Mousse de Maracujá Ultra Cremosa com Apenas 2 Ingredientes (A Mais Fácil do Mundo!)
Procurando uma sobremesa que seja rápida, deliciosa e que não dê trabalho? A mousse de maracujá com apenas dois ingredientes é a solução perfeita. Ela é famosa justamente por ser extremamente prática e ideal para qualquer ocasião.
A beleza desta receita está na sua simplicidade infalível. Você não precisa de batedeira, nem de gelatina, e nem de horas na cozinha. Em poucos minutos, você mistura tudo no liquidificador e garante uma textura leve, cremosa e um sabor intenso de maracujá. É a opção ideal para quem precisa de um doce descomplicado de última hora.
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Ingredientes
Esta é a versão clássica e tradicional, que garante a cremosidade e o dulçor na medida certa.
- 1 lata (ou caixa) de Leite Condensado.
- 1 lata (a mesma medida) de suco concentrado de maracujá (ou polpa da fruta).
Modo de Preparo
A preparação é feita em um único passo no liquidificador, tornando o processo super rápido.
- No liquidificador, adicione o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.
- Bata em velocidade média até que a mistura fique homogênea e comece a engrossar. O processo leva cerca de 2 a 3 minutos. A reação da acidez da fruta com o leite condensado é o que cria a textura cremosa.
- Desligue o liquidificador e despeje o creme em taças individuais ou em um refratário grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem (o ideal é deixar por 6 horas).
- Sirva gelado. Para decorar, utilize sementes de maracujá ou uma folha de hortelã.
Dicas Extras
Proporção Perfeita: Para que a mousse fique firme, é essencial manter a proporção de 1 para 1. Use sempre a embalagem do leite condensado para medir a quantidade exata do suco de maracujá. Isso evita que a sobremesa fique líquida.
Suco: Você pode usar tanto o suco concentrado industrializado quanto a polpa natural da fruta. Usar a polpa fresca garante um sabor ainda mais intenso.
Variações da Receita
Embora a versão clássica utilize leite condensado, existe uma alternativa rápida para quem busca reduzir o açúcar:
Opção Sem Leite Condensado: Para uma mousse mais leve e menos doce, você pode trocar o leite condensado por duas caixas de creme de leite (com soro ou sem) e adicionar o suco de maracujá. O preparo é o mesmo, batendo os dois ingredientes juntos no liquidificador. Essa variação também resulta em uma sobremesa deliciosa.
Viu como é fácil? Esta mousse de maracujá de dois ingredientes é infalível e garante o sucesso da sobremesa com o mínimo de esforço. Experimente fazer hoje mesmo!