Esse omelete de forno é uma opção irresistível para quem busca uma receita simples e muito saborosa. Ensinada pelo Canal Dany Padilha, essa receita é fácil de preparar e promete derreter na boca. Com ingredientes que você já tem em casa, você pode fazer essa delícia que é sucesso garantido em qualquer refeição. Confira como preparar e aproveite cada pedaço desse Omelete de forno que é uma verdadeira tentação!
Ingredientes da Receita de Omelete de Forno:
- 150g de presunto picado
- 6 ovos pequenos inteiros (ou 3 grandes)
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado ou queijo muçarela (para a cobertura)
- 1 sachê de tempero com sal ou sal a gosto
- 1 cebola média picadinha
- 1 cenoura média ralada fininha
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 200g de queijo muçarela picado
- 1 lata de ervilha com milho-verde em conserva escorrida
- Coentro picado ou cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo: Omelete de Forno Passo a Passo
1. Preparando a Mistura da Omelete:
- Em uma tigela, adicione os ovos inteiros e bata bem com um fouet até que fiquem bem misturados.
- Acrescente orégano a gosto e o sachê de tempero com sal (ou sal a gosto) e bata novamente com o fouet para incorporar os temperos.
- Adicione o leite e a farinha de trigo, misturando bem até que a massa fique homogênea.
- Acrescente o coentro picado ou cheiro-verde, a cebola picadinha e a cenoura ralada, mexendo bem para que todos os ingredientes se misturem.
- Adicione o presunto picado e a muçarela picada, mexendo novamente. Em seguida, acrescente a ervilha com milho-verde e misture mais uma vez.
2. Preparando para Assar:
- Unte um refratário de vidro com um pouco de azeite e despeje toda a mistura da omelete, nivelando bem para que fique uniforme.
- Cubra a omelete com queijo parmesão ralado ou queijo muçarela ralado, conforme sua preferência.
3. Assando a Omelete:
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos, ou até que a omelete esteja dourada por cima e cozida por dentro.
4. Finalizando e Servindo:
- Retire a omelete do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva a omelete de forno ainda quentinha, aproveitando toda a cremosidade e sabor dessa receita incrível.
Um Omelete de Forno Simples e Saboroso
Agora que você aprendeu a preparar esse delicioso omelete de forno, é hora de colocá-lo em prática e surpreender sua família ou amigos com essa receita fácil e saborosa. Com uma combinação perfeita de ingredientes, esse prato é ideal para qualquer refeição do dia.
Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares e deixe seu comentário contando como foi preparar essa delícia! Bom apetite!
