Torta De Brócolis Com Aveia: Massa Cremosa E Nutritiva Para Um Almoço Saudável

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 24/05/2025 | Atualizado em: 24 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Torta de brocolis com aveia assada, com massa dourada e pedaços visíveis de brócolis, servida em uma travessa branca.

A torta de brocolis com aveia é uma opção nutritiva e saborosa para quem busca uma refeição equilibrada. Com uma massa cremosa e um toque de crocância da aveia, essa receita é perfeita para um almoço em família ou para levar no lanche da tarde.

O brócolis, além de ser rico em vitaminas, dá um toque especial ao prato, enquanto a aveia garante uma textura única e muitos benefícios à saúde. Esta receita é fácil de preparar e vai surpreender até os paladares mais exigentes.

Vamos juntos preparar essa delícia? Aproveite cada passo e saboreie o resultado final!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 30g
Proteínas 10g
Fibras 5g
Sódio 200mg

Seus Aliados Na Cozinha Para Esta Torta De Brócolis Com Aveia

  • 2 xícaras de brócolis picado
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50g de queijo ralado

Transformando Ingredientes Em Uma Torta De Brócolis Com Aveia Perfeita

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem
3
Adicione o brócolis picado e refogue por mais 5 minutos
4
Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a aveia, o sal e a pimenta
5
Acrescente o brócolis refogado à mistura e mexa bem
6
Adicione o fermento em pó e o queijo ralado, misturando delicadamente
7
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
8
Sirva quente ou fria, como preferir

Mais Que Sabor: O Que Esta Torta De Brócolis Com Aveia Traz De Bom

A torta de brocolis com aveia é uma opção incrível para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. O brócolis, um dos ingredientes principais, é rico em vitaminas C e K, além de ser uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e no controle do colesterol.

A aveia, por sua vez, é conhecida por seus benefícios para o coração, graças às suas propriedades antioxidantes e à capacidade de reduzir o colesterol ruim. Juntos, esses ingredientes criam uma receita que não só sacia, mas também nutre o corpo.

Além disso, esta torta é uma ótima opção para quem precisa de uma refeição prática e versátil, podendo ser consumida no almoço, jantar ou até mesmo como lanche. Experimente e sinta os benefícios no seu dia a dia!

Segredos De Chef Para Sua Torta De Brócolis Com Aveia Brilhar

  • Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de requeijão à massa antes de assar
  • Se preferir um toque extra de sabor, acrescente um pouco de noz-moscada à mistura
  • Use brócolis orgânico para garantir um prato ainda mais saudável
  • Decore com tomates cereja e folhas de manjericão para um visual irresistível
  • Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada

Reinventando O Clássico: Outras Versões Da Torta De Brócolis Com Aveia

  • Versão vegana: Substitua os ovos por linhaça hidratada e o leite por leite vegetal
  • Adicione cenoura ralada para um toque doce e mais nutrientes
  • Para quem gosta de picante, inclua pimenta calabresa na massa
  • Versão com frango: Acrescente peitos de frango desfiados para uma opção mais proteica

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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