Suco de Maracujá Refrescante: Combinação Perfeita de Doce e Ácido para Dias Quentes

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 17/05/2025 | Atualizado em: 17 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Copo alto de suco de maracujá natural amarelo-alaranjado com gelo, servido em mesa rústica com decoração tropical

O suco de maracujá é a bebida perfeita para refrescar seu dia com seu sabor equilibrado entre doce e ácido. Esta receita preserva todo o aroma tropical da fruta, resultando num líquido vibrante e cheio de personalidade.

O segredo está na proporção certa entre polpa, água e açúcar, criando uma experiência refrescante que acalma a sede e alegra o paladar. Ideal para dias quentes ou quando você precisa de um boost energético natural.

Vamos juntos preparar esta delícia que vai conquistar seu coração e seu paladar desde o primeiro gole!

Tempo Total 15 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 5 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Bebida
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 0.5g
Carboidratos 28g
Proteínas 2g
Fibras 3g
Sódio 10mg

Os ingredientes mágicos para seu Suco de Maracujá ficar incrível

  • 4 maracujás maduros
  • 1 litro de água gelada
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • gelo a gosto
  • folhas de hortelã para decorar (opcional)

Passo a passo: como transformar maracujá em suco dos deuses

1
Corte os maracujás ao meio e retire toda a polpa com uma colher
2
Bata a polpa no liquidificador com metade da água por cerca de 30 segundos
3
Passe a mistura por uma peneira para remover as sementes
4
Adicione o açúcar e o restante da água, mexendo bem até dissolver
5
Sirva imediatamente com bastante gelo e folhas de hortelã para decorar
6
Para versão mais cremosa, bata com um pouco de leite condensado

Além de saboroso: os superpoderes do seu Suco de Maracujá

O suco de maracujá vai muito além de uma simples bebida refrescante. Rico em vitamina C, ele fortalece o sistema imunológico e ajuda na absorção de ferro. A fruta contém passiflorina, substância conhecida por seus efeitos calmantes naturais.

As fibras presentes na polpa auxiliam no funcionamento intestinal e promovem sensação de saciedade. Com baixo teor calórico quando preparado sem exageros no açúcar, é uma ótima opção para quem busca hidratação saudável.

Perfeito para consumir após exercícios físicos, como acompanhamento de refeições ou simplesmente para relaxar num dia estressante. Uma verdadeira fonte de bem-estar em forma de suco!

Truques de ouro para elevar seu Suco de Maracujá a outro nível

  • Para um suco mais encorpado, use menos água e adicione cubos de gelo na hora de servir
  • Substitua o açúcar por mel ou adoçante para versões mais light
  • Se os maracujás estiverem muito ácidos, acrescente uma pitada de sal para balancear o sabor
  • Decore com rodelas finas de limão ou folhas de hortelã para uma apresentação especial
  • Combine com biscoitos integrais ou salada de frutas para um lanche completo

Reinventando o clássico: versões criativas do Suco de Maracujá

  • Suco cremoso: substitua parte da água por leite condensado ou iogurte natural
  • Versão detox: acrescente couve e gengibre ralado na hora de bater
  • Suco tropical: misture com pedaços de manga ou abacaxi para um sabor exótico
  • Com toque cítrico: adicione suco fresco de laranja ou limão para acentuar a acidez
  • Com gás: complete com água com gás na hora de servir para uma versão espumante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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