Sorvete De Morango Com Leite Em Pó: Cremoso E Fácil De Fazer Sem Sorveteira

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 23/05/2025 | Atualizado em: 23 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Sorvete de morango com leite em pó cremoso servido em tigela de vidro com morangos frescos e folhas de hortelã como decoração

O Sorvete De Morango Com Leite Em Pó é a sobremesa ideal para dias quentes: cremoso, refrescante e incrivelmente fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes simples, você cria um doce caseiro que vai conquistar toda a família.

O segredo está na combinação perfeita entre a acidez do morango e a suavidade do leite em pó, resultando em uma textura que derrete na boca. Sem precisar de sorveteira, esta receita é prática e econômica.

Vamos juntos descobrir como transformar esses ingredientes simples em uma sobremesa irresistível? Prepare suas tigelas e vamos começar esta delícia gelada!

Tempo Total 4 horas (incluindo congelamento)
Preparo 15 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 5g
Carboidratos 25g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 50mg

Os ingredientes mágicos para seu Sorvete De Morango Com Leite Em Pó

  • 2 xícaras de morangos frescos lavados e sem talo
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Passo a passo: transformando frutas em Sorvete De Morango Com Leite Em Pó

1
Lave bem os morangos e remova os talos
2
Bata no liquidificador os morangos com o suco de limão até formar um purê
3
Adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó
4
Bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa
5
Transfira para um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas
6
A cada hora, mexa com um garfo para quebrar os cristais de gelo e garantir cremosidade
7
Sirva gelado com morangos frescos por cima

Doce saudável? Conheça os benefícios do Sorvete De Morango Com Leite Em Pó

O Sorvete De Morango Com Leite Em Pó oferece mais que um sabor incrível: é fonte de vitamina C dos morangos, que fortalece a imunidade, e cálcio do leite em pó, importante para ossos e dentes. Como não leva ovos, é uma opção mais segura para crianças e gestantes.

Os morangos são ricos em antioxidantes que combatem radicais livres, enquanto o leite em pó garante uma textura cremosa sem necessidade de gordura extra. Esta versão caseira tem menos aditivos que os sorvetes industrializados, sendo uma alternativa mais saudável para satisfazer a vontade de doce.

Perfeito para dias quentes, o sorvete ainda hidrata pelo alto teor de água dos morangos. Uma sobremesa que une prazer e nutrição de forma equilibrada!

Truques infalíveis para o Sorvete De Morango Com Leite Em Pó perfeito

  • Para um sorvete extra cremoso, bata a mistura novamente após 2 horas no freezer
  • Use morangos bem maduros para um sabor mais doce e intenso
  • Se preferir menos doce, reduza em 1/4 a quantidade de leite condensado
  • Para decorar, use folhas de hortelã ou raspas de chocolate meio amargo
  • Sirva em taças transparentes para mostrar a cor vibrante do sorvete
  • Experimente adicionar gotas de baunilha para um aroma especial
  • Se não tiver morangos frescos, pode usar polpa congelada (descongele antes)

Reinventando o clássico: novas versões do Sorvete De Morango Com Leite Em Pó

  • Versão light: Substitua o leite condensado por leite condensado light e use creme de leite light
  • Com iogurte: Troque o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve e ácida
  • Sorvete proteico: Adicione uma colher de whey protein sabor baunilha para aumentar o teor proteico
  • Com chocolate: Derreta 50g de chocolate meio amargo e misture à preparação antes de congelar para um sabor duplo
  • Vegano: Use leite condensado vegano e creme de coco no lugar dos laticínios tradicionais
  • Com frutas vermelhas: Misture framboesas e amoras aos morangos para um sabor mais complexo

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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