Sequilho de Maizena com 3 Ingredientes: Biscoito Derretente e Fácil para Toda Hora

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 01/06/2025 | Atualizado em: 01 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Deliciosos sequilhos de maizena com 3 ingredientes dourados e crocantes, dispostos em prato rústico

O sequilho de maizena com 3 ingredientes é a prova de que simplicidade pode ser sublime. Com textura que derrete na boca e um sabor que lembra infância, essa receita é prática e perfeita para qualquer momento.

O segredo está na combinação perfeita entre a maizena, que garante a textura única, a manteiga que traz cremosidade e o açúcar que equilibra o doce.

Ideal para acompanhar cafés, chás ou simplesmente saciar aquela vontade de algo gostoso e rápido. Vamos preparar juntos essa maravilha?

Tempo Total 30 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 20
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 80
Gorduras 4g
Carboidratos 10g
Proteínas 1g
Fibras 0g
Sódio 25mg

Os 3 tesouros da cozinha para fazer seu Sequilho de Maizena perfeito

  • 2 xícaras de amido de milho (maizena)
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

Passo a passo mágico: transformando 3 itens em Sequilho de Maizena

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture a maizena e o açúcar até ficar homogêneo
3
Adicione a manteiga aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa lisa
4
Modele bolinhas pequenas e achate levemente com um garfo
5
Asse por 20 minutos ou até ficarem levemente dourados nas bordas
6
Deixe esfriar antes de servir para ficarem crocantes por fora e macios por dentro

Por que o Sequilho de Maizena com 3 ingredientes vai conquistar seu coração

O sequilho de maizena com 3 ingredientes é muito mais que uma simples guloseima. Por ser feito com amido de milho, é naturalmente sem glúten, sendo uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

A manteiga, além de dar sabor, fornece vitaminas lipossolúveis importantes como A, D e E. Por ser assado em vez de frito, é uma alternativa mais saudável aos biscoitos industrializados.

Perfeito para lanches rápidos, acompanhamento de chás ou até como lembrancinha em eventos. Sua textura derretente e sabor delicado conquistam crianças e adultos igualmente.

Truques de ouro para elevar seu Sequilho de Maizena a outro nível

  • Para biscoitos mais crocantes, deixe assar por mais 2-3 minutos
  • Experimente substituir metade do açúcar por açúcar de coco para um sabor diferente
  • Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de maizena
  • Decore com raspas de limão antes de assar para um toque cítrico
  • Guarde em pote hermético por até uma semana
  • Sirva com café expresso para harmonizar perfeitamente

Reinventando o clássico: versões criativas do Sequilho de Maizena

  • Versão cítrica: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque refrescante
  • Com chocolate: Misture gotas de chocolate meio amargo antes de assar
  • Com coco: Substitua 1/4 da maizena por coco ralado para textura diferente
  • Versão integral: Use açúcar mascavo e manteiga clarificada para opção mais nutritiva

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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