Pao Sem Gluten Na Air Fryer: Macio Por Dentro E Crocante Por Fora Em Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 23/05/2025 | Atualizado em: 23 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pao sem gluten na air fryer recém-assado com casca dourada e miolo fofo, cortado ao meio sobre tábua de madeira

O pao sem gluten na air fryer é uma revolução para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com textura macia por dentro e crocância irresistível por fora, essa receita prova que restrições alimentares não significam menos prazer. O melhor? Fica pronto em minutos, com aquela cor dourada perfeita que só a air fryer proporciona.

O segredo está na combinação de farinhas alternativas que garantem sabor autêntico e estrutura ideal. Perfeito para o café da manhã, lanches rápidos ou até para acompanhar refeições, este pao sem gluten na air fryer vai se tornar seu aliado na cozinha.

Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes simples em um pão que vai surpreender até quem não tem restrições? Prepare sua air fryer e vamos começar essa delícia!

Tempo Total 50 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 35 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Lanche
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 5g
Carboidratos 22g
Proteínas 4g
Fibras 3g
Sódio 180mg

Os Ingredientes Mágicos Para Seu Pao Sem Gluten Na Air Fryer

  • 1 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1/4 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de água morna

Passo A Passo: Como Fazer Pao Sem Gluten Na Air Fryer Perfeito

1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos até ficarem homogêneos
2
Adicione o ovo e o azeite, mexendo bem
3
Aos poucos, incorpore a água morna até obter uma massa lisa e maleável
4
Modele pequenos pães e coloque na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles
5
Asse a 180°C por 25 minutos, virando na metade do tempo
6
Deixe esfriar antes de servir para a textura ficar perfeita

Por Que Este Pao Sem Gluten Na Air Fryer Vai Mudar Sua Vida

O pao sem gluten na air fryer é uma opção incrível para quem busca alimentação saudável sem sacrifícios. A combinação de farinha de arroz e polvilho garante uma textura incrível, enquanto a chia e linhaça adicionam fibras essenciais para o bom funcionamento intestinal.

A farinha de amêndoas traz gorduras boas e proteínas vegetais, tornando este pão mais nutritivo que as versões tradicionais. Sem glúten e com baixo índice glicêmico, é perfeito para celíacos, diabéticos ou quem simplesmente quer reduzir o consumo de trigo.

Preparado na air fryer, mantém todos os nutrientes sem necessidade de óleo em excesso. O resultado é um pão com menos calorias, mas com todo o sabor e saciedade que você espera. Ideal para incluir em dietas equilibradas ou para variar o cardápio sem culpa!

Truques Infalíveis Para O Melhor Pao Sem Gluten Na Air Fryer

  • Para um pão mais fofinho, deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar
  • Experimente adicionar ervas finas ou alho em pó para um sabor especial
  • Se a massa ficar muito grudenta, acrescente um pouco mais de farinha de arroz
  • Guarde em saco plástico por até 3 dias ou congele por até um mês
  • Sirva levemente aquecido com manteiga ghee ou geleia sem açúcar para um lanche perfeito

Reinventando O Pao Sem Gluten Na Air Fryer Com Novos Sabores

  • Versão vegana: Substitua o ovo por uma colher de sopa de semente de linhaça hidratada em 3 colheres de água
  • Pão de queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo minas meia cura ralado à massa para um sabor irresistível
  • Pão doce: Acrescente 1 colher de sopa de açúcar de coco e canela a gosto para uma versão adoçada
  • Pão integral: Troque parte da farinha de arroz por farinha de quinoa para aumentar o teor proteico

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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