Pão De Ló 3 Ingredientes: Macio, Fofinho E Perfeito Para O Café Da Tarde

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 25/05/2025 | Atualizado em: 25 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pão De Ló 3 Ingredientes dourado e fofo cortado ao meio, mostrando seu miolo macio e aerado em uma mesa rústica

O Pão De Ló 3 Ingredientes é a prova de que simplicidade pode ser sublime. Com apenas ovos, açúcar e farinha, você cria um bolo aerado, com textura que derrete na boca e sabor que lembra infância.

O segredo está na batedura dos ovos, que cria aquela estrutura leve e fofa característica. Perfeito para acompanhar café da tarde ou sobremesas mais elaboradas.

Vamos juntos descobrir como transformar esses três ingredientes básicos em um clássico irresistível?

Tempo Total 50 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 35 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 5g
Carboidratos 30g
Proteínas 6g
Fibras 1g
Sódio 50mg

Os 3 mágicos ingredientes para o Pão De Ló 3 Ingredientes perfeito

  • 6 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo

Passo a passo infalível para seu Pão De Ló 3 Ingredientes

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda
2
Bata os ovos com o açúcar em velocidade alta até triplicar de volume e ficar bem claro
3
Peneire a farinha aos poucos, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima
4
Despeje na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos
5
Faça o teste do palito para verificar se está assado
6
Deixe esfriar antes de desenformar

Por que o Pão De Ló 3 Ingredientes é uma opção inteligente

O Pão De Ló 3 Ingredientes é uma opção econômica e versátil para diversas ocasiões. Por conter apenas ingredientes básicos, é uma receita acessível que pode ser feita a qualquer momento.

Os ovos, principal ingrediente, são ricos em proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais como vitamina B12. A farinha fornece energia sustentada, enquanto o açúcar (que pode ser reduzido) dá o toque doce necessário.

Esta versão simplificada mantém toda a textura fofa do pão de ló tradicional, mas com muito mais praticidade. Ideal para quem busca uma sobremesa sem complicações mas com resultado profissional.

Truques de ouro para elevar seu Pão De Ló 3 Ingredientes

  • Para um pão de ló ainda mais alto, bata as claras em neve separadamente antes de incorporar
  • Se quiser reduzir o açúcar, pode diminuir para 3/4 de xícara sem comprometer a estrutura
  • Unte a forma com manteiga e farinha para garantir que desenforme perfeitamente
  • Decore com açúcar de confeiteiro peneirado por cima para um visual elegante
  • Sirva com frutas frescas e chantilly para transformar em sobremesa sofisticada

Reinventando o Pão De Ló 3 Ingredientes com toques pessoais

  • Versão de laranja: Adicione raspas de laranja à massa e um pouco de suco para um sabor cítrico refrescante
  • Pão de ló de chocolate: Substitua 1/4 da farinha por cacau em pó para uma versão achocolatada
  • Com essência de baunilha: Adicione uma colher de chá de essência para aromatizar suavemente a massa
  • Com coco: Polvilhe coco ralado por cima antes de assar para crocância extra e sabor tropical

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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