Name: Mousse De Maracujá Com Whey: Cremosa, Proteica E Refrescante Em Apenas 10 Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 maracujás médios (polpa)|1 scoop de whey protein sabor baunilha|1/2 xícara de iogurte natural desnatado|1 colher de sopa de mel|1 colher de chá de essência de baunilha|1/2 xícara de creme de leite light|1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor|3 colheres de sopa de água quente

Mousse De Maracujá Com Whey: Cremosa, Proteica E Refrescante Em Apenas 10 Minutos

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 22/05/2025 | Atualizado em: 22 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Taça de mousse cremosa de maracujá com whey protein, decorada com polpa fresca e folhas de hortelã, em fundo rústico

Se você busca uma sobremesa que une sabor tropical e alto teor proteico, esta mousse de maracujá com whey é a escolha perfeita. Com textura aérea e cremosa, ela derrete na boca enquanto fornece nutrientes essenciais para sua rotina fitness.

O segredo está na combinação do ácido do maracujá com a doçura balanceada do whey protein, criando um equilíbrio sensorial incrível. Ideal para pós-treino ou como sobremesa light, esta receita vai surpreender pelo fácil preparo e resultado profissional.

Vamos juntos transformar ingredientes simples em uma experiência gastronômica que nutre o corpo e alegra o paladar? Prepare seu liquidificador e vamos criar esta maravilha!

Tempo Total 15 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 5 minutos (geladeira)

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Sobremesa Fit

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 3g

Carboidratos 8g

Proteínas 15g

Fibras 2g

Sódio 50mg

Os Aliados Para Criar Esta Mousse De Maracujá Com Whey Perfeita

2 maracujás médios (polpa)|1 scoop de whey protein sabor baunilha|1/2 xícara de iogurte natural desnatado|1 colher de sopa de mel|1 colher de chá de essência de baunilha|1/2 xícara de creme de leite light|1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor|3 colheres de sopa de água quente

Passo A Passo Para Sua Mousse De Maracujá Com Whey Ficar Impecável

Comece extraindo a polpa dos maracujás e peneirando para obter o suco sem as sementes

Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente e reserve

No liquidificador, bata o suco de maracujá, whey protein, iogurte, mel e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea

Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para incorporar

Em outro recipiente, bata o creme de leite até obter ponto de chantilly

Misture delicadamente o creme batido à mistura de maracujá com movimentos envolventes

Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir

Por Que Esta Mousse De Maracujá Com Whey Vai Revolucionar Sua Dieta

Esta mousse de maracujá com whey é muito mais que uma sobremesa deliciosa - é um aliado nutricional para quem busca equilíbrio entre prazer e saúde. O whey protein adiciona uma dose generosa de proteínas de alta qualidade, essenciais para recuperação muscular e saciedade prolongada.

O maracujá, além de seu sabor marcante, é rico em vitamina C e compostos bioativos com propriedades antioxidantes. A combinação com iogurte natural fornece probióticos que auxiliam na saúde intestinal, enquanto a gelatina contribui com colágeno para pele e articulações.

Com baixo teor de carboidratos e açúcares, esta receita é perfeita para dietas low carb, pós-treino ou simplesmente como uma opção mais saudável de sobremesa. A textura aerada e o sabor tropical fazem dela uma escolha refrescante para dias quentes, sem culpa e com muitos nutrientes.

Truques Infalíveis Para Elevar Sua Mousse De Maracujá Com Whey

Para uma versão vegana, substitua o whey por proteína vegetal e o creme de leite por creme de coco
Se preferir mais doce, ajuste a quantidade de mel ou use adoçante em pó próprio para forno e fogão
Decore com raspas da casca do maracujá ou folhas de hortelã para um visual profissional
Sirva com uma calda leve feita com a polpa do maracujá cozida com um pouco de água e adoçante
Para melhor textura, deixe a mousse na geladeira por no mínimo 4 horas, idealmente durante a noite

Reinventando A Mousse De Maracujá Com Whey: Versões Para Todos Os Gostos

Versão chocolate: adicione 1 colher de cacau em pó ao whey protein para um sabor chocolate com maracujá
Opção tropical: misture pedacinhos de manga ou abacaxi na mousse antes de levar à geladeira
Mousse zero lactose: use whey isolado e substitua o creme de leite por creme vegetal
Versão energética: acrescente 1 colher de chia ou linhaça triturada para fibras extras
Opção cítrica: combine com raspas de limão siciliano para um toque mais ácido e refrescante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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