Name: Mousse De Maçã: Sobremesa Cremosa E Leve Com Toque De Canela Para Dias Quentes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 maçãs médias descascadas e sem sementes; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 lata de creme de leite; 1 caixa de gelatina incolor sem sabor; 1 xícara de água; suco de 1 limão

Mousse De Maçã: Sobremesa Cremosa E Leve Com Toque De Canela Para Dias Quentes

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Mousse de maçã servido em taça transparente com decoração de fatias de maçã e canela, textura cremosa e cor suave

O mousse de maçã é a sobremesa perfeita para quem busca sabor e leveza em um único prato. Com textura aérea e um toque de canela, essa receita conquista pelo equilíbrio entre doce e suave.

O que torna este mousse de maçã especial é sua simplicidade: poucos ingredientes transformados em uma experiência gourmet. Ideal para dias quentes ou como finalização de refeições especiais.

Vamos juntos descobrir como criar essa maravilha que vai impressionar seus convidados e tornar seus momentos ainda mais doces?

Tempo Total 60 minutos

Preparo 20 minutos

Cozimento 10 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 150

Gorduras 5g

Carboidratos 22g

Proteínas 3g

Fibras 2g

Sódio 80mg

Os Aliados Perfeitos Para Criar Seu Mousse De Maçã Irresistível

4 maçãs médias descascadas e sem sementes
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina incolor sem sabor
1 xícara de água
suco de 1 limão

Passo A Passo Para Um Mousse De Maçã Perfeito E Sem Mistério

Corte as maçãs em cubos e cozinhe com um pouco de água até ficarem macias

Bata as maçãs cozidas no liquidificador com o açúcar e a canela até obter um purê liso

Dissolva a gelatina na água quente e misture ao purê de maçã ainda morno

Acrescente o creme de leite e bata novamente até ficar homogêneo

Adicione o suco de limão e mexa delicadamente

Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir

Mousse De Maçã: Delícia Que Faz Bem Ao Corpo E Ao Paladar

O mousse de maçã é mais que uma sobremesa deliciosa - é uma opção nutritiva e cheia de benefícios. As maçãs são ricas em fibras que ajudam na digestão e contêm antioxidantes importantes para a saúde.

A canela, além de dar um sabor especial, tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda no controle da glicemia. Esta versão leve do mousse tradicional oferece menos calorias que outras sobremesas, sendo uma escolha inteligente para quem busca equilíbrio.

Perfeito para crianças e adultos, o mousse de maçã pode ser incluído em dietas balanceadas, proporcionando prazer sem culpa. Uma sobremesa que une sabor e bem-estar em cada colherada.

Truques Infalíveis Para Elevar Seu Mousse De Maçã A Outro Nível

Para uma versão mais cremosa, substitua metade do creme de leite por iogurte natural
Decore com fatias finas de maçã caramelizadas para um visual impressionante
Adicione uma pitada de noz-moscada para um sabor mais complexo
Sirva com biscoitos tipo amanteigados para contrastar com a textura do mousse
Prepare com antecedência pois precisa de pelo menos 4 horas na geladeira para atingir a consistência ideal

Reinventando O Clássico: Versões Criativas Do Mousse De Maçã

Versão vegana: Substitua o creme de leite por creme de coco e use agar-agar no lugar da gelatina
Com frutas vermelhas: Adicione morangos ou framboesas ao purê para um sabor frutado intenso
Mousse de maçã verde: Use maçãs verdes e reduza o açúcar para uma versão mais ácida
Com crocância: Misture granola ou nozes picadas por cima antes de servir para textura contrastante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.