Name: Massa de Torta Sem Ovo Crocante e Leve: 30% Mais Rápida e Sem Complicação
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de margarina gelada; 1/4 colher de chá de sal; água gelada (quantidade suficiente para dar ponto)

Massa de Torta Sem Ovo Crocante e Leve: 30% Mais Rápida e Sem Complicação

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 02/05/2025 | Atualizado em: 02 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Massa de torta sem ovo assada até ficar dourada, textura crocante e flaky, servida em uma mesa de madeira rústica

Quem disse que uma Massa de Torta Sem Ovo não pode ser surpreendentemente boa? Esta receita vai mudar sua mente e paladar! Com uma textura crocante e leve, é a base perfeita para suas tortas favoritas.

Por que escolher uma Massa de Torta Sem Ovo? Além de ser mais leve, é ideal para quem tem alergias ou prefere evitar ovos. Quer saber como preparar essa delícia rapidamente?

Esta receita é 30% mais rápida que as tradicionais, ideal para aqueles dias corridos. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 30 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 20 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Acompanhamento

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 200

Gorduras 10g

Carboidratos 30g

Proteínas 3g

Fibras 1g

Sódio 200mg

Ingredientes para Massa de Torta Sem Ovo

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina gelada
1/4 colher de chá de sal
água gelada (quantidade suficiente para dar ponto)

Modo de Preparo de Massa de Torta Sem Ovo

Misture a farinha com o sal em uma tigela

Adicione a margarina gelada e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura arenosa

Adicione água gelada, uma colher de sopa por vez, até que a massa comece a se formar

Forme uma bola, embrulhe em plástico filme e refrigere por pelo menos 1 hora

Abra a massa em uma superfície enfarinhada e use como desejar

Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar

Benefícios da Receita de Massa de Torta Sem Ovo

A Massa de Torta Sem Ovo não é apenas deliciosa, mas também oferece benefícios para quem busca opções mais saudáveis e acessíveis a alergias. Sem comprometer o sabor ou a textura, é ideal para uma alimentação inclusiva e diversificada.

Sua preparação rápida e facilidade tornam esta receita perfeita para o dia a dia, sem esquecer de mencionar que é economicamente vantajosa, usando ingredientes simples.

Dicas Extras para Massa de Torta Sem Ovo

Use sempre margarina gelada para garantir a crocância da massa
Se precisar de uma versão sem glúten, substitua a farinha comum por uma mistura de farinhas sem glúten
Para dar um toque especial, adicione ervas secas à massa
Após montar a torta, pincele a massa com um pouco de azeite para obter um dourado mais bonito

Variações de Massa de Torta Sem Ovo

Versão Herbal: Adicione 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas à massa para uma fragrância encantadora e sabor refrescante
Torta Doce Sem Ovo: Substitua 1 colher de sopa de açúcar pela sal e use essa massa para tortas doces
Base para Quiche: Ideal como base para quiches variadas, adicionando queijo ralado à massa para mais sabor
Massa de Torta Colorida: Adicione purê de beterraba ou espinafre para uma massa colorida e nutritiva

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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