Name: Doce De Leite Caseiro Com 3 Ingredientes: Cremoso, Fácil E Sem Mistério
Prep time: 5 min
Cook time: 85 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha

Doce De Leite Caseiro Com 3 Ingredientes: Cremoso, Fácil E Sem Mistério

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 25/05/2025 | Atualizado em: 25 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Doce de leite caseiro com 3 ingredientes cremoso em pote de vidro, com cor caramelizada e textura lisa, acompanhado de morangos frescos

O doce de leite caseiro com 3 ingredientes é aquele clássico que nunca sai de moda. Com textura aveludada e sabor intenso, essa receita prova que menos é mais. O segredo está na paciência e no carinho durante o preparo.

Feito apenas com leite condensado, creme de leite e essência de baunilha, esse doce de leite caseiro com 3 ingredientes conquista pelo equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade. Ideal para recheios, acompanhar frutas ou simplesmente saborear de colheradas!

Vamos juntos transformar esses poucos ingredientes em uma experiência memorável? Prepare sua panela e vamos criar magia!

Tempo Total 90 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 85 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 10

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 8g

Carboidratos 25g

Proteínas 4g

Fibras 0g

Sódio 80mg

Os 3 tesouros da cozinha para o Doce De Leite Caseiro perfeito

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo mágico para seu Doce De Leite Caseiro com 3 ingredientes

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e leve em banho-maria por cerca de 1h30min, mexendo ocasionalmente

Após esse tempo, retire do fogo e misture delicadamente o creme de leite e a essência de baunilha

Volte ao banho-maria por mais 15 minutos até atingir a textura cremosa ideal

Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir ou armazenar em potes hermeticamente fechados

Doce De Leite Caseiro com 3 ingredientes: mais que sabor, tradição pura

O doce de leite caseiro com 3 ingredientes é muito mais que uma simples sobremesa. Rico em cálcio proveniente do leite condensado, ajuda no fortalecimento ósseo. O creme de leite adiciona gordura saudável, importante para absorção de vitaminas lipossolúveis.

Sem conservantes artificiais, esta versão caseira é uma opção mais natural comparada às industrializadas. A essência de baunilha, além de realçar o sabor, possui propriedades calmantes comprovadas pela aromaterapia.

Perfeito para momentos de conforto emocional, este doce combina com café da tarde, sobremesas especiais ou até como ingrediente em outras receitas. Uma verdadeira celebração da simplicidade que faz bem ao corpo e à alma!

Truques de ouro para aprimorar seu Doce De Leite Caseiro com 3 ingredientes

Para um doce mais claro e suave, reduza o tempo de cozimento em 15 minutos
Se preferir textura mais firme, deixe no banho-maria por até 2 horas
Adicione uma pitada de bicarbonato para realçar o sabor caramelizado
Guarde em potes de vidro hermeticamente fechados por até 15 dias na geladeira
Sirva com frutas frescas como banana ou morango para um contraste delicioso

Reinventando o clássico: versões surpreendentes do Doce De Leite Caseiro

Versão premium: substitua o creme de leite comum por creme de leite fresco para textura ainda mais aveludada
Doce de leite queimado: deixe cozinhar por mais tempo até adquirir cor mais escura e sabor intenso
Com canela: adicione um pau de canela durante o cozimento para aroma especial
Chocolateado: misture 2 colheres de cacau em pó após pronto para versão achocolatada

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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