Name: Como Temperar Um Frango Para Fritar: Crocante Por Fora, Suculento Por Dentro!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de frango em pedaços; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de páprica defumada; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de vinagre; 1 colher de chá de orégano seco

Como Temperar Um Frango Para Fritar: Crocante Por Fora, Suculento Por Dentro!

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 03/05/2025 | Atualizado em: 03 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pedalos are cloaked in gold with a crispy crust, accompanied by lemon wedges and fresh herbs, highlighting the juicy and tender meat.

Quer aprender a fazer o frango frito mais suculento e crocante que você já provou? Então, você veio ao lugar certo! Nossa receita de Como Temperar Um Frango Para Fritar vai transformar suas refeições em momentos de puro prazer!

Imagine morder pedaços crocantes por fora e descobrir uma carne macia e saborosa por dentro. Pronto para deixar seu frango irresistivelmente saboroso? Vamos descobrir como os temperos certos fazem toda a diferença!

Não perca tempo! Pegue seu frango, reúna os ingredientes e siga este passo a passo simples para o sucesso garantido na cozinha. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 45 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 30 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Prato Principal

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 290

Gorduras 17g

Carboidratos 0g

Proteínas 31g

Fibras 0g

Sódio 870mg

Ingredientes para Como Temperar Um Frango Para Fritar

1 kg de frango em pedaços
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de páprica defumada
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
suco de 1 limão
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de orégano seco

Modo de Preparo de Como Temperar Um Frango Para Fritar

Prepare o Frango: Limpe bem os pedaços de frango e seque com papel toalha.

Tempere: Em uma tigela grande, misture o azeite, o alho em pó, a páprica, o sal, a pimenta, o suco de limão, o vinagre e o orégano. Adicione o frango e massageie bem para que os temperos penetrem.

Deixe Marinar: Cubra a tigela com plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo, melhor!

Frite o Frango: Aqueça óleo abundante em uma frigideira grande em fogo médio-alto e frite os pedaços de frango até que estejam dourados e crocantes por fora.

Benefícios da Receita de Como Temperar Um Frango Para Fritar

Aprender Como Temperar Um Frango Para Fritar traz grandes vantagens para sua cozinha. Primeiro, o uso de temperos como páprica e limão não só potencializa o sabor, mas também ajuda a tenderizar a carne, garantindo que cada mordida seja suculenta e deliciosa.

Além disso, esta receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e fácil, ideal para um jantar durante a semana ou um almoço de domingo com a família.

Dicas Extras para Como Temperar Um Frango Para Fritar

Escolha do Frango: Para melhores resultados, use pedaços de frango com pele, pois ela fica incrivelmente crocante ao fritar.
Tempero Antecipado: Se possível, deixe o frango marinando de um dia para o outro; os sabores ficam ainda mais intensos.
Fritura Perfeita: Mantenha o óleo em temperatura média-alta, mas não muito quente, para evitar que o frango queime por fora antes de cozinhar por dentro.
Descanso Após Fritura: Deixe o frango descansar por alguns minutos em papel absorvente antes de servir para evitar excesso de óleo.

Variações de Como Temperar Um Frango Para Fritar

Versão Picante: Adicione 1 colher de chá de pimenta caiena ao tempero para um toque ardente.
Opção Herbácea: Inclua uma mistura de ervas finas no tempero para uma nota aromática fresca.
Variação Cítrica: Substitua o vinagre por suco de laranja para uma doçura natural e um sabor cítrico suave.

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.