Bolinho De Queijo Na Airfryer: Crocante Por Fora E Cremoso Por Dentro Em Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolinho de queijo feito na airfryer, dourado e crocante por fora com queijo derretido visível, disposto em tábua de madeira

Quer aprender como fazer bolinho de queijo na airfryer que fica douradinho por fora e derretido por dentro? Essa receita é prática, rápida e perfeita para um lanche da tarde ou para receber visitas!

O segredo está na combinação de queijos saborosos e no ponto exato da airfryer, que garante aquela crosta irresistível sem precisar de óleo.

Vamos juntos nessa aventura culinária? Prepare seus ingredientes e vamos criar bolinhos de queijo na airfryer que vão impressionar!

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 15
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 8g
Carboidratos 7g
Proteínas 5g
Fibras 1g
Sódio 180mg

Os Ingredientes Mágicos Para O Melhor Bolinho De Queijo Na Airfryer

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Passo A Passo: Como Fazer Bolinho De Queijo Na Airfryer Perfeito

1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos
2
Adicione os líquidos aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea
3
Modele bolinhas com as mãos untadas
4
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos
5
Coloque os bolinhos no cesto, deixando espaço entre eles
6
Asse por 12-15 minutos, virando na metade do tempo
7
Sirva quente e aproveite!

Por Que Vale A Pena Fazer Bolinho De Queijo Na Airfryer Hoje

Além de ser uma delícia, aprender como fazer bolinho de queijo na airfryer traz vários benefícios. Primeiro, você reduz em até 70% a gordura em comparação com a fritura tradicional, mantendo o sabor irresistível.

Os queijos utilizados são excelentes fontes de cálcio e proteínas, importantes para saúde óssea e muscular. O polvilho, ingrediente base, é naturalmente sem glúten, sendo uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

Esta versão na airfryer também é mais prática e limpa, perfeita para o dia a dia ou quando bate aquela vontade de um lanche especial sem trabalho. Ideal para servir em festas, reuniões familiares ou como um mimo para você mesmo!

Truques Infalíveis Para Seu Bolinho De Queijo Na Airfryer Brilhar

  • Para bolinhos mais dourados, pincele levemente com óleo antes de assar
  • Experimente adicionar orégano ou páprica para um sabor diferente
  • Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho aos poucos
  • Conserve na geladeira por até 3 dias e reaqueça na airfryer por 2 minutos
  • Sirva com molho de pimenta caseiro para um toque especial

Inove Na Cozinha: Versões Incríveis Do Bolinho De Queijo Na Airfryer

  • Versão light: Substitua parte dos queijos por ricota para reduzir calorias
  • Bolinho apimentado: Adicione pimenta calabresa à massa para quem gosta de um toque picante
  • Com bacon: Misture bacon picado e frito para um sabor ainda mais marcante
  • Vegano: Use queijos vegetais e substitua o ovo por linhaça hidratada
  • Doce: Troque o sal por açúcar e adicione coco ralado para uma versão sobremesa

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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