Name: Bolo de Iogurte Natural Com Aveia: Macio Perfeito Para Café da Manhã Saudável
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pote de iogurte natural (170g); 2 ovos; 1 xícara de aveia em flocos finos; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de essência de baunilha

Bolo de Iogurte Natural Com Aveia: Macio Perfeito Para Café da Manhã Saudável

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 21/05/2025 | Atualizado em: 21 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Fatia de bolo de iogurte natural com aveia, macio e dourado, decorado com flocos de aveia visíveis, servido em prato rústico com café ao lado

O Bolo de Iogurte Natural Com Aveia é aquele clássico reconfortante que combina praticidade e nutrição. Com textura úmida e sabor delicado, ele é perfeito para começar o dia com energia ou para um lanche da tarde saudável e saboroso.

O segredo está na combinação do iogurte natural, que garante maciez, com a aveia, que traz fibras e uma textura incrível. Um bolo que prova que saudável pode ser deliciosamente simples.

Vamos juntos transformar esses ingredientes básicos em uma sobremesa que vai conquistar seu paladar e sua rotina?

Tempo Total 50 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 35 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 6g

Carboidratos 28g

Proteínas 5g

Fibras 3g

Sódio 120mg

Seus aliados na cozinha para o Bolo de Iogurte Natural Com Aveia

1 pote de iogurte natural (170g)
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha

Do pote ao forno: transformando ingredientes em Bolo de Iogurte Natural Com Aveia

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha

Em uma tigela, misture o iogurte natural com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea

Adicione o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo bem

Incorpore a farinha de trigo, a aveia e o sal, misturando delicadamente

Por último, adicione o fermento em pó e mexa apenas até incorporar

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Mais que sabor: os benefícios do Bolo de Iogurte Natural Com Aveia

O Bolo de Iogurte Natural Com Aveia é uma opção que une prazer e nutrição de forma equilibrada. O iogurte natural, além de garantir uma textura incrivelmente macia, é fonte de probióticos que auxiliam na saúde intestinal. Já a aveia, rica em fibras solúveis, ajuda no controle glicêmico e promove saciedade.

Esta receita contém menos açúcar que bolos convencionais, graças ao uso do açúcar mascavo, que além de adoçar, fornece minerais importantes. As fibras da aveia também ajudam a regular o trânsito intestinal e manter os níveis de energia estáveis.

Perfeito para quem busca uma opção mais equilibrada sem abrir mão do sabor, este bolo é ideal para o café da manhã ou lanches entre refeições, proporcionando nutrientes importantes em cada fatia.

Truques de mestre para elevar seu Bolo de Iogurte Natural Com Aveia

Para uma versão ainda mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral
Adicione canela em pó à massa para um sabor extra e benefícios metabólicos
Decore com frutas frescas como morangos ou banana para um toque colorido e nutritivo
Se preferir um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de mel à massa
Para armazenar, envolva o bolo em filme plástico e guarde na geladeira por até 3 dias

Reinventando o clássico: novas versões do Bolo de Iogurte Natural Com Aveia

Versão sem glúten: Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz e garanta que a aveia seja certificada sem glúten
Com frutas: Adicione maçã ralada ou banana amassada à massa para um bolo ainda mais úmido e nutritivo
Proteico: Acrescente duas colheres de sopa de whey protein baunilha para aumentar o teor proteico
Chocolate: Misture duas colheres de sopa de cacau em pó para transformar em um bolo de chocolate saudável