O bolo de fubá sem farinha de trigo simples é uma receita que vai conquistar seu paladar com seu sabor suave e textura macia. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo como lanche rápido, esse bolo é fácil de fazer e não leva farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca alternativas mais leves. Com ingredientes simples e resultado incrível, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas. Vamos preparar juntos?
Bolo De Fubá Sem Farinha De Trigo Simples: Macio E Perfeito Para O Café Da Tarde
Tempo Total 50 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 6g
Carboidratos 30g
Proteínas 4g
Fibras 2g
Sódio 120mg
Os ingredientes essenciais para seu Bolo de Fubá sem farinha de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo fácil para um Bolo de Fubá sem farinha de trigo perfeito
1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture o fubá e o açúcar
3
Adicione os ovos um a um, mexendo bem
4
Incorpore o óleo e o leite, misturando até obter uma massa homogênea
5
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente
6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
7
Faça o teste do palito para verificar se está assado
8
Deixe esfriar antes de servir
Por que este Bolo de Fubá sem farinha de trigo é uma ótima escolha
O bolo de fubá sem farinha de trigo simples é uma opção deliciosa e mais leve que os bolos tradicionais. O fubá, feito de milho, é rico em fibras, que ajudam na digestão e promovem saciedade. Além disso, essa receita é livre de glúten, sendo uma ótima alternativa para quem tem restrições alimentares ou busca uma alimentação mais equilibrada.
O leite e os ovos fornecem proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e músculos. Com um sabor suave e textura macia, esse bolo é perfeito para qualquer hora do dia, especialmente no café da tarde. Uma opção prática, saborosa e que agrada a todos!
Dicas infalíveis para deixar seu Bolo de Fubá sem farinha ainda melhor
- Para um bolo ainda mais fofinho, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico
- Se preferir um bolo menos doce, reduza a quantidade de açúcar pela metade
- Decore com açúcar de confeiteiro ou canela em pó para um visual mais elegante
- Sirva ainda morno com uma xícara de café para realçar o sabor
Inove na cozinha com estas variações do Bolo de Fubá sem farinha
- Bolo de fubá com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
- Bolo de fubá com goiabada: Coloque pedaços de goiabada na massa antes de assar para um toque doce surpresa
- Bolo de fubá com erva-doce: Misture 1 colher de chá de erva-doce em pó para um aroma especial
- Bolo de fubá com queijo: Acrescente 1/2 xícara de queijo ralado para uma versão salgada
Dicas do Guigo
Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.
