Name: Bolo De Cuscuz Na Frigideira: Macio Por Dentro E Crocante Por Fora Em Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de milho flocada; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; manteiga para untar

Bolo De Cuscuz Na Frigideira: Macio Por Dentro E Crocante Por Fora Em Minutos

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo de cuscuz na frigideira dourado e fofo, cortado ao meio mostrando textura macia, servido em tábua de madeira com frigideira ao fundo

O bolo de cuscuz na frigideira é aquele coringa que salva qualquer lanche da tarde. Com textura única - crocante por fora e incrivelmente macio por dentro - ele conquista até os paladares mais exigentes. O melhor? Você não precisa de forno!

Esta receita é prática, econômica e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O segredo está no ponto exato da frigideira e na combinação perfeita de ingredientes.

Vamos juntos descobrir como transformar simples farinha de milho em um bolo de cuscuz na frigideira que vai fazer sucesso na sua casa?

Tempo Total 30 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 20 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 5g

Carboidratos 30g

Proteínas 4g

Fibras 2g

Sódio 120mg

Os Ingredientes Mágicos Para O Seu Bolo De Cuscuz Na Frigideira

Passo A Passo Do Bolo De Cuscuz Na Frigideira Que Vai Surpreender

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha de milho, açúcar, fermento e sal

Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite e o óleo, misturando bem

Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com manteiga

Despeje a massa na frigideira quente e tampe

Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as bordas comecem a soltar

Vire o bolo com cuidado e cozinhe do outro lado por mais 10 minutos

Sirva quente ou frio, como preferir

Bolo De Cuscuz Na Frigideira: Sabor E Praticidade Que Fazem Bem

O bolo de cuscuz na frigideira é mais que uma delícia - é uma opção nutritiva e versátil. A farinha de milho, seu ingrediente principal, é fonte de fibras que ajudam no funcionamento intestinal e dão sensação de saciedade.

Preparado sem forno, este bolo mantém melhor os nutrientes dos ingredientes. O leite e os ovos fornecem proteínas importantes, enquanto o óleo vegetal traz gorduras boas. Perfeito para lanches rápidos ou café da manhã, ele combina com frutas frescas ou uma xícara de café.

Por ser feito na frigideira, o bolo de cuscuz economiza energia e tempo - ideal para dias corridos. Sua versatilidade permite adaptações para dietas especiais, tornando-o uma opção democrática para toda família.

Truques Infalíveis Para O Melhor Bolo De Cuscuz Na Frigideira

Para um bolo mais fofinho, deixe a massa descansar por 5 minutos antes de levar à frigideira
Experimente substituir parte do leite por água de coco para um sabor diferente
Use uma frigideira pesada e com tampa para garantir cozimento uniforme
Decore com coco ralado ou canela em pó antes de servir para impressionar
Sirva com mel ou geleia caseira para um lanche especial
Se quiser uma versão integral, use farinha de milho integral e açúcar mascavo

Reinventando O Bolo De Cuscuz Na Frigideira Com Novos Sabores

Versão com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um sabor tropical
Bolo de cuscuz com goiabada: Coloque pedaços de goiabada na massa antes de virar na frigideira
Opção salgada: Reduza o açúcar pela metade e acrescente queijo ralado e ervas finas
Bolo de cuscuz com banana: Adicione bananas amassadas à massa para um sabor adocicado natural
Versão light: Substitua o açúcar por adoçante culinário e use leite desnatado

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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