Bolo de Cenoura Fit na Airfryer: Fofinho e Saudável em Minutos com Ingredientes Simples

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 23/05/2025 | Atualizado em: 23 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de cenoura fit na airfryer cortado mostrando interior macio, com cobertura dourada e decorado com raspas de cenoura em fundo rústico

O bolo de cenoura fit na airfryer é a prova de que saudável pode ser delicioso e prático. Com uma massa úmida e fofinha, esse bolo conquista pelo sabor e pela facilidade de preparo. Perfeito para quem busca uma opção light sem abrir mão do prazer de um bom bolo.

O segredo está na combinação de ingredientes naturais e no método rápido da airfryer, que garante um resultado perfeito em poucos minutos. Ideal para lanches da tarde ou aquela vontade de comer algo doce sem culpa.

Vamos juntos descobrir como transformar poucos ingredientes em um bolo de cenoura fit na airfryer que vai surpreender você e sua família!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 25 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 3g
Carboidratos 18g
Proteínas 5g
Fibras 3g
Sódio 100mg

Seus aliados na cozinha para um Bolo de Cenoura Fit na Airfryer incrível

  • 2 cenouras médias raladas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Do começo ao fim: preparando seu Bolo de Cenoura Fit na Airfryer

1
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos
2
Em um bowl, misture os ovos, o açúcar demerara e o óleo de coco até obter um creme homogêneo
3
Adicione as cenouras raladas e misture bem
4
Incorpore aos poucos a farinha de aveia, a canela e o sal, mexendo delicadamente
5
Por último, adicione o fermento e misture suavemente
6
Despeje a massa em uma forma pequena untada e enfarinhada
7
Leve para assar na airfryer por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito saia limpo
8
Espere esfriar antes de desenformar

Mais que sabor: o que este Bolo de Cenoura Fit na Airfryer traz de bom

O bolo de cenoura fit na airfryer é uma opção inteligente para quem busca alimentação saudável sem abrir mão do sabor. A cenoura, ingrediente principal, é rica em betacaroteno, importante para saúde da pele e visão, além de conter fibras que ajudam na digestão.

A farinha de aveia substitui a farinha branca tradicional, oferecendo mais nutrientes e tornando o bolo adequado para quem busca reduzir o glúten. O óleo de coco é uma gordura saudável que ajuda a manter os níveis de colesterol equilibrados.

Preparado na airfryer, este bolo consome menos energia que o forno tradicional e mantém melhor os nutrientes dos ingredientes. Perfeito para lanches entre refeições ou até mesmo no café da manhã, proporcionando energia sem pesar na consciência.

Truques especiais para elevar seu Bolo de Cenoura Fit na Airfryer

  • Para um bolo ainda mais úmido, adicione uma maçã ralada junto com as cenouras
  • Se preferir mais doce, aumente um pouco o açúcar demerara ou use adoçante culinário
  • Teste o ponto do bolo com um palito após 20 minutos, pois o tempo pode variar conforme a airfryer
  • Decore com raspas de chocolate 70% ou coco ralado para um toque especial
  • Sirva morno com uma xícara de chá verde para potencializar os benefícios
  • Para armazenar, envolva em filme plástico e guarde na geladeira por até 3 dias

Reinventando o clássico: outras versões do Bolo de Cenoura Fit na Airfryer

  • Versão proteica: Adicione uma colher de sopa de whey protein sabor baunilha para aumentar o teor proteico
  • Sem ovos: Substitua os ovos por duas colheres de sopa de chia hidratada em água para uma versão vegana
  • Com nozes: Acrescente nozes picadas à massa para textura crocante e gorduras boas
  • Com abóbora: Substitua metade das cenouras por abóbora cozida e amassada para variar os nutrientes

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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