Name: Bolo de Aveia com Iogurte Natural: Macio e Saudável Perfeito para o Café da Manhã
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 xícaras de aveia em flocos finos; 1 xícara de iogurte natural; 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1/4 xícara de óleo de coco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Bolo de Aveia com Iogurte Natural: Macio e Saudável Perfeito para o Café da Manhã

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 21/05/2025 | Atualizado em: 21 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolo de aveia com iogurte natural cortado, mostrando textura macia e úmida, decorado com flocos de aveia visíveis na superfície dourada

O Bolo de Aveia com Iogurte Natural é uma opção saudável, fácil de fazer e deliciosamente macia. Perfeito para quem busca um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. Com ingredientes simples, este bolo une o crocante da aveia com a maciez do iogurte, resultando em uma textura incrível.

O que torna esta receita especial é seu equilíbrio entre sabor e saúde. O iogurte natural garante umidade sem excesso de gordura, enquanto a aveia adiciona fibras e nutrientes essenciais.

Vamos preparar juntos este bolo de aveia com iogurte natural que vai conquistar seu paladar e sua saúde!

Tempo Total 50 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 35 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 5g

Carboidratos 28g

Proteínas 6g

Fibras 3g

Sódio 120mg

Seus aliados na cozinha para um Bolo de Aveia com Iogurte Natural incrível

2 xícaras de aveia em flocos finos
1 xícara de iogurte natural
2 ovos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

Do começo ao fim: preparando seu Bolo de Aveia com Iogurte Natural

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média

Em um bowl, misture a aveia, o açúcar mascavo e o sal

Em outro recipiente, bata os ovos com o iogurte, óleo e baunilha

Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até homogeneizar

Adicione o fermento e mexa delicadamente

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar antes de desenformar

Mais que sabor: o que este Bolo de Aveia com Iogurte Natural traz de bom

O Bolo de Aveia com Iogurte Natural é uma escolha inteligente para quem busca alimentação saudável sem abrir mão do sabor. A aveia, rica em fibras solúveis, ajuda no controle do colesterol e promove saciedade por mais tempo. O iogurte natural fornece probióticos que melhoram a saúde intestinal e proteínas de alta qualidade.

Esta receita é uma ótima fonte de energia sustentável, ideal para começar o dia ou repor as energias no lanche da tarde. Sem glúten (se usar aveia certificada), pode ser adaptada para diversas dietas. O açúcar mascavo oferece minerais que o açúcar refinado não possui, tornando esta opção mais nutritiva.

Perfeito para quem pratica atividades físicas ou busca manter uma alimentação equilibrada, este bolo combina nutrientes essenciais com um sabor deliciosamente caseiro.

Truques especiais para seu Bolo de Aveia com Iogurte Natural ficar perfeito

Para um bolo ainda mais úmido, deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar
Substitua o açúcar mascavo por mel ou xilitol para uma versão com índice glicêmico mais baixo
Adicione canela em pó à massa para um sabor extra e benefícios metabólicos
Decore com frutas frescas como morangos ou banana para um visual convidativo
Sirva com uma xícara de chá verde para potencializar os benefícios à saúde
Para uma versão vegana, substitua os ovos por linhaça hidratada (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de água por ovo)

Reinventando o clássico: outras versões do Bolo de Aveia com Iogurte Natural

Versão com frutas: Adicione 1 xícara de maçã picada ou banana amassada à massa para um bolo mais úmido e nutritivo
Chocolate saudável: Misture 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% para um bolo de chocolate funcional
Proteico: Acrescente 1 scoop de whey protein ou proteína vegetal em pó para aumentar o teor proteico
Crocante: Polvilhe flocos de aveia grossa e nozes picadas por cima antes de assar para textura diferenciada
Sem lactose: Use iogurte vegetal (como de coco ou amêndoas) no lugar do iogurte natural comum