Name: Bolinho de Milho Com Bagaço: Crocante Por Fora, Macio Por Dentro, Ideal para o Lanche
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de bagaço de milho verde; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 xícara de leite; Sal a gosto; Óleo para fritar

Bolinho de Milho Com Bagaço: Crocante Por Fora, Macio Por Dentro, Ideal para o Lanche

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 16/05/2025 | Atualizado em: 16 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Bolinho de milho com bagaço dourado e crocante, servido em uma táboa de madeira

A magia do bolinho de milho com bagaço começa com a escolha dos ingredientes certos. Cada elemento é escolhido para garantir uma textura macia e uma crosta crocante. Este prato é a combinação perfeita de sabores e sensações.

Quando faço bolinho de milho com bagaço, gosto de pensar que estou criando mais do que apenas um lanche; estou fomentando memórias. É fácil, prático e maravilhosamente delicioso. Ideal para reunir a família ou amigos.

Experimente, garanto que vai querer repetir. Te convido a preparar juntos essa delícia!

Tempo Total 35 minutos

Preparo 10 minutos

Cozimento 25 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 20

Categoria Lanche

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 85

Gorduras 3g

Carboidratos 12g

Proteínas 2g

Fibras 1g

Sódio 115mg

Descubra os Segredos dos Ingredientes para o Bolinho de Milho Com Bagaço

Passo a Passo Simples para o Bolinho de Milho Com Bagaço Perfeito

Misture o bagaço de milho e o ovo

Adicione a farinha, o fermento, o leite e o sal, misturando até formar uma massa homogênea

Aqueça o óleo e frite colheradas da massa até dourarem

Bolinho de Milho Com Bagaço: Delicioso e Nutritivo

O bolinho de milho com bagaço não só é delicioso como também aproveita ingredientes de forma inteligente. Utilizar o bagaço do milho ajuda a reduzir o desperdício e a fornecer uma boa quantidade de fibras.

Este prato é uma excelente fonte de energia, ideal para ser consumido como lanche da tarde, proporcionando saciedade e nutrição. Além disso, é uma receita muito flexível, que pode ser adaptada para incluir outros ingredientes saudáveis.

Dicas Valiosas para Aprimorar Seu Bolinho de Milho Com Bagaço

Utilize um termômetro de cozinha para garantir o óleo na temperatura ideal
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra
Assegure-se de que o óleo esteja quente o suficiente antes de começar a fritar
Para uma versão mais saudável, tente assar no forno
Harmonize com uma salada fresca ou um molho de pimenta

Variando o Clássico: Novos Sabores para o Bolinho de Milho Com Bagaço

Versão assada: Coloque pequenas porções em uma assadeira untada e asse até dourar
Adicione ervas finas para um toque especial no sabor
Substitua o leite por leite de coco para uma nota tropical
Incremente com pedacinhos de jalapeño para uma versão picante