Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para surpreender sua família ou amigos, o filé de frango com creme de cebola é a escolha perfeita! Essa receita combina a suculência do frango com o sabor marcante do creme de cebola, criando uma explosão de sabores que vai conquistar a todos.
Além disso, é uma opção rápida e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que o tempo está curto, mas você não quer abrir mão de uma refeição saborosa.
Sobre o artigo:
Ingredientes Para o Filé de Frango com Creme de Cebola
Vamos começar separando os ingredientes. É importante ter tudo à mão para facilitar o preparo e garantir que nada falte na hora de cozinhar. Para essa receita, você vai precisar de:
- 1 kg de filé de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- Salsinha picada para decorar
Antes de Tudo, Prepare o Frango
Para que o filé de frango fique bem temperado e saboroso, é importante fazer um preparo inicial. Vamos lá:
- Tempere o Frango: Coloque os filés de frango em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Doure o Frango: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. Quando a manteiga derreter, adicione os filés de frango e doure-os dos dois lados. Reserve.
Vamos Preparar o Creme de Cebola
O creme de cebola é o segredo dessa receita. Ele dá um sabor especial e uma cremosidade irresistível ao prato.
- Refogue a Cebola e o Alho: Na mesma frigideira onde dourou os filés de frango, adicione a cebola picada e os dentes de alho picados. Refogue até que fiquem dourados e cheirosos.
- Prepare o Creme: Em uma tigela, misture o creme de cebola com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore o Creme: Despeje a mistura de creme de cebola e creme de leite na frigideira com a cebola e o alho refogados. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado e deixe cozinhar por alguns minutos, até começar a engrossar.
Montagem do Prato
Agora que temos o frango e o creme prontos, é hora de montar o prato para levar ao forno.
- Distribua o Frango: Em um refratário, coloque os filés de frango dourados, distribuindo-os de maneira uniforme.
- Cubra com o Creme: Despeje o creme de cebola sobre os filés de frango, cobrindo-os completamente.
- Adicione o Queijo: Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do creme, garantindo que ele cubra toda a superfície.
- Leve ao Forno: Pré-aqueça o forno a 200°C. Leve o refratário ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Finalizando com Toque Especial
Para dar um toque especial e um sabor fresco ao prato, finalize com um pouco de salsinha picada por cima do filé de frango com creme de cebola. Esse detalhe faz toda a diferença!
Dicas Extras para um Filé de Frango com Creme de Cebola Perfeito
Aqui vão algumas dicas para você arrasar ainda mais na preparação dessa receita:
- Varie os Queijos: Experimente usar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone, para dar um sabor diferente ao prato.
- Acompanhamentos: Sirva com arroz branco e uma salada verde. A combinação fica deliciosa e equilibra os sabores.
- Marinada: Se tiver um tempinho extra, deixe os filés de frango marinando no tempero por pelo menos 30 minutos antes de dourá-los. Isso intensifica o sabor.
Benefícios do Filé de Frango com Creme de Cebola
Além de ser uma delícia, essa receita tem vários benefícios:
- Praticidade: É uma receita rápida e fácil de fazer, ideal para dias corridos.
- Nutritiva: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a manutenção dos músculos e saúde geral.
- Versatilidade: Pode ser adaptada com diferentes ingredientes e acompanhamentos, conforme sua preferência.
Variações da Receita de Filé de Frango com Creme de Cebola
Se você gosta de inovar na cozinha, aqui estão algumas variações que você pode experimentar:
- Com Batatas: Adicione batatas fatiadas ao refratário antes de colocar o creme de cebola. As batatas absorvem o sabor do creme e ficam deliciosas.
- Com Legumes: Inclua legumes como cenoura, brócolis e couve-flor na receita. Além de enriquecer o prato, torna a refeição ainda mais nutritiva.
- Frango Desfiado: Em vez de filés inteiros, use frango desfiado. Fica ótimo para servir com massas ou como recheio de tortas.
Acompanhamentos Perfeitos para o Filé de Frango com Creme de Cebola
Para complementar essa receita maravilhosa, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:
- Arroz Branco: Simples e clássico, o arroz branco é o acompanhamento perfeito para o filé de frango com creme de cebola.
- Salada Verde: Uma salada fresquinha com alface, rúcula, tomate e cebola roxa equilibra os sabores e torna a refeição mais leve.
- Purê de Batatas: Cremoso e delicioso, o purê de batatas harmoniza muito bem com o filé de frango e o creme de cebola.
- Filé de Frango à Parmegiana na Airfryer
- Receita de Filé de frango recheado no forno
- Receita de Filé de Frango com Mostarda
Preparar o filé de frango com creme de cebola é uma experiência gratificante e deliciosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar um prato que impressiona e agrada a todos.
Experimente essa receita hoje mesmo e veja como é fácil transformar uma refeição comum em algo especial. Lembre-se de seguir as dicas e variações para adaptar o prato ao seu gosto e torná-lo ainda mais irresistível. Bom apetite!
