Receita de Rabanada de Forno no Tabuleiro

Quem não ama uma boa rabanada, especialmente nas festas de fim de ano? A rabanada é uma dessas receitas que trazem memórias afetivas e nos conectam com momentos especiais. Hoje, vamos aprender a fazer uma rabanada de forno no tabuleiro, uma versão mais leve e prática dessa sobremesa tradicional. Vamos cozinhar juntos essa delícia e aproveitar cada momento dessa experiência culinária!

Fazer rabanada no forno é uma excelente alternativa para quem busca uma opção mais saudável, sem perder o sabor e a textura deliciosa. A receita é simples, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Você vai ver que é possível preparar uma sobremesa irresistível sem precisar de muito esforço.

Vamos embarcar nessa aventura culinária? Te garanto que, ao final, você terá uma rabanada douradinha, crocante por fora e macia por dentro. Vamos lá?

Ingredientes para a Rabanada de Forno no Tabuleiro

Os ingredientes são os grandes responsáveis pelo sucesso de qualquer receita. Escolher ingredientes de qualidade e frescos faz toda a diferença no sabor final do prato. Para a nossa rabanada de forno, vamos utilizar ingredientes simples, mas que juntos criam uma harmonia perfeita.

Primeiro, escolha um pão de boa qualidade. Pode ser aquele pãozinho amanhecido que você tem em casa. O importante é que ele esteja firme para absorver bem a mistura de leite e ovos sem desmanchar. Vamos também usar leite, ovos, açúcar, canela e um toque de baunilha para dar um aroma irresistível.

• 1 baguete ou pão francês amanhecido (pode usar pão de rabanada se preferir)
• 500 ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de canela em pó
• Manteiga ou margarina para untar o tabuleiro
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo da Rabanada de Forno no Tabuleiro

Agora vamos ao passo a passo detalhado para preparar essa deliciosa rabanada de forno. Siga as instruções e logo você terá uma sobremesa de dar água na boca!

Preparando o Tabuleiro e os Ingredientes

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180°C e unte generosamente um tabuleiro com manteiga ou margarina. Isso vai garantir que a rabanada não grude e fique bem douradinha.

Preparando a Mistura de Leite e Ovos

Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite, o açúcar, a essência de baunilha e a canela. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Mergulhando o Pão na Mistura

Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Mergulhe cada fatia na mistura de leite e ovos, garantindo que absorvam bem o líquido, mas sem desmanchar.

Distribuindo as Fatias no Tabuleiro

Coloque as fatias de pão embebidas no tabuleiro, uma ao lado da outra, deixando um pequeno espaço entre elas para que possam dourar uniformemente.

Hora de Assar

Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as rabanadas estejam douradas e firmes. Vire as fatias na metade do tempo para garantir que dourem por igual dos dois lados.

Finalizando com Açúcar e Canela

Retire o tabuleiro do forno e, enquanto as rabanadas ainda estão quentes, polvilhe uma mistura de açúcar e canela por cima. Essa etapa dá o toque final e irresistível à nossa receita.

Dicas Extras para uma Rabanada de Forno Perfeita

Para deixar sua rabanada de forno ainda mais especial, que tal algumas dicas extras? Vamos lá!

Escolha do Pão

Se possível, utilize pão francês amanhecido ou baguete. Pães muito frescos podem desmanchar facilmente na mistura de leite e ovos.

Variações de Sabores

Experimente adicionar raspas de laranja ou limão na mistura de leite e ovos. Isso dará um sabor cítrico e fresco à sua rabanada.

Servindo com Complementos

Sirva a rabanada com uma bola de sorvete de creme ou uma generosa porção de doce de leite. Fica simplesmente divino!

Benefícios de Preparar a Rabanada no Forno

Preparar a rabanada no forno, além de ser uma opção mais saudável por usar menos óleo, é também mais prático e menos trabalhoso. Você evita a bagunça do fogão e consegue fazer uma quantidade maior de uma só vez.

Rabanada de Forno: Uma Opção Mais Saudável

Ao optar por assar a rabanada em vez de fritá-la, você reduz significativamente a quantidade de gordura e calorias da receita. Isso torna a rabanada de forno uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem abrir mão do sabor.

Acompanhamentos para a Rabanada de Forno

A rabanada de forno é uma sobremesa versátil e pode ser servida com diversos acompanhamentos. Aqui vão algumas sugestões:

Frutas Frescas

Sirva com frutas frescas como morangos, bananas ou kiwis. As frutas complementam o sabor doce da rabanada e trazem uma refrescância deliciosa.

Calda de Chocolate ou Caramelo

Para os mais gulosos, uma calda de chocolate ou caramelo por cima das rabanadas é uma excelente pedida. A combinação é simplesmente irresistível!

Chantilly ou Creme de Leite

Um pouco de chantilly ou creme de leite fresco também combina perfeitamente com a rabanada de forno, trazendo uma cremosidade extra ao prato.

Como Armazenar a Rabanada de Forno

Se sobrar rabanada (o que eu acho difícil!), você pode armazená-la em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos até ficar quentinha novamente.

Delicie-se com a Rabanada de Forno no Tabuleiro

A rabanada de forno no tabuleiro é uma receita prática, saudável e deliciosa que pode ser preparada em qualquer época do ano. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai surpreender sua família e amigos com essa delícia.

Não deixe de experimentar essa receita e compartilhe com quem você ama. Cozinhar é um ato de carinho e amor, e a rabanada de forno certamente vai trazer momentos doces e inesquecíveis para todos.

Agora que você sabe como fazer essa rabanada maravilhosa, que tal colocar a mão na massa e preparar essa sobremesa hoje mesmo? Tenho certeza de que você vai adorar!