Pudim de Geladeira Mais Fácil que o Tradicional: Receita Prática e Rápida

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 19/08/2024 | Atualizado em: 18 de agosto de 2024 | 3 min de leitura

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Pudim de Geladeira Mais Fácil que o Tradicional: Receita Prática e Rápida

Se você ama pudim, mas quer evitar o trabalho de fazer a versão tradicional que vai ao forno, o Pudim de Geladeira é a solução perfeita. Essa receita é incrivelmente simples, prática e não exige o uso do fogão. O resultado é um pudim cremoso, saboroso e que não perde nada em comparação com o pudim tradicional. Ideal para quando você quer uma sobremesa deliciosa sem complicação!

Vamos aprender a fazer esse pudim fácil que vai se tornar um dos seus favoritos?

Pudim de Geladeira
Créditos: istockphoto.com

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Pudim de Geladeira

Os ingredientes são simples e acessíveis, e o melhor de tudo: não precisa de forno!

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 1/2 xícara de água (para hidratar a gelatina)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Calda de caramelo pronta ou feita em casa para cobrir (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Pudim de Geladeira de Forma Simples e Rápida

Com esses passos simples, você vai preparar um pudim cremoso sem precisar de forno. Vamos ao passo a passo:

  1. Prepare a gelatina: Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor com a água e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou em banho-maria até que a gelatina dissolva completamente. Reserve.
  2. Misture os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha. Bata até que a mistura fique homogênea.
  3. Adicione a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar bem.
  4. Despeje na forma: Se estiver usando calda de caramelo, espalhe-a no fundo de uma forma de pudim ou em taças individuais. Em seguida, despeje a mistura do pudim por cima.
  5. Leve à geladeira: Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que o pudim esteja completamente firme.
  6. Desenforme e sirva: Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim e vire-o sobre um prato de servir. Se preferir, sirva diretamente nas taças individuais.

Dicas para Personalizar o Pudim de Geladeira e Deixá-lo Ainda Mais Gostoso

Se quiser variar ou incrementar seu pudim de geladeira, experimente algumas dessas sugestões:

  • Adicione raspas de limão ou laranja à mistura para um toque cítrico e refrescante.
  • Substitua parte do leite por leite de coco para um sabor mais tropical.
  • Decore com frutas frescas como morangos ou frutas vermelhas antes de servir.

Traga Sabor e Praticidade para Sua Sobremesa com Este Pudim de Geladeira

Agora que você sabe como preparar Pudim de Geladeira de forma simples e rápida, é hora de experimentar essa receita prática e deliciosa. Ideal para aqueles dias em que você quer algo doce, mas sem complicações, esse pudim vai se tornar uma sobremesa frequente na sua casa. Perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma refeição especial.

Se você quer ver mais receitas práticas e deliciosas, visite nossa página de Sobremesas Rápidas e Fáceis de Fazer.

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