Se você quer uma refeição rápida e saudável, essa pizza low carb na frigideira é uma ótima escolha. Ela é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. A receita vem do canal Anjo Low Carb Receitas e pode ser preparada em minutos.
Como fazer pizza low carb
Para preparar a pizza low carb, você vai usar ovo, sal, pimenta-do-reino, frango desfiado, molho de tomate, muçarela ralada e manjericão. Primeiro, misture bem os ingredientes e cozinhe na frigideira até dourar. Depois, vire a base, adicione o molho, o queijo e o manjericão. Tampe até o queijo derreter e a pizza estará pronta.
Ingredientes da receita de pizza low carb
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Páprica e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- Molho de tomate a gosto
- Muçarela ralada a gosto
- Tomate, orégano e manjericão para finalizar
Modo de preparo
- Misture o ovo, os temperos e o frango desfiado em uma tigela.
- Unte uma frigideira com azeite e despeje a mistura. Tampe e cozinhe em fogo baixo até dourar.
- Vire a base da pizza, espalhe o molho de tomate, a muçarela e adicione fatias de tomate e manjericão.
- Tampe novamente a frigideira e cozinhe até que o queijo derreta.
- Sua pizza low carb está pronta para ser servida!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
