Maionese de alho temperada: para saborear do jeito que você preferir

Se você é fã de um bom molho para acompanhar suas refeições, essa maionese de alho temperada é simplesmente imperdível!

Cremosa, saborosa e fácil de preparar, ela é perfeita para acompanhar carnes, saladas, sanduíches e até para dar aquele toque especial no churrasco. Inspirada no canal da Tata Pereira, essa receita vai fazer sucesso e render muitos elogios. Vamos aprender a fazer?

Ingredientes para a Maionese de Alho Temperada

Os ingredientes são simples e provavelmente você já os tem na sua cozinha. Veja a lista completa:

Ingredientes:

• 5 ovos
• Cheiro verde (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Suco de ½ limão
• 2 dentes de alho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (chá) de sal

Como Fazer Maionese de Alho Temperada: Passo a Passo

O preparo dessa maionese é super simples e rápido. Em poucos minutos, você terá um molho delicioso pronto para ser servido. Vamos ao passo a passo!

Preparo da Maionese de Alho:

1. Bater os Ingredientes no Liquidificador: Comece colocando os ovos cozidos no liquidificador. Adicione os 2 dentes de alho descascados, a caixinha de creme de leite, o cheiro verde picado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Bata tudo por cerca de 1 minuto até obter uma mistura bem homogênea.
2. Adicionar o Suco de Limão: Com o liquidificador ainda em funcionamento, adicione o suco de ½ limão à mistura. Bata por mais 1 minuto para incorporar bem o suco, que vai ajudar a dar aquela cremosidade e um toque cítrico à maionese.

Finalização e Armazenamento:

1. Transferir para um Pote: Assim que a maionese estiver pronta, transfira-a para um pote com tampa. Isso facilita o armazenamento e também mantém o frescor da maionese por mais tempo.
2. Levar à Geladeira: Leve o pote com a maionese para a geladeira e deixe resfriar por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso vai ajudar a firmar um pouco mais a textura e intensificar os sabores.
3. Servir e Aproveitar: Retire a maionese da geladeira na hora de servir e aproveite essa delícia com seus pratos favoritos. Essa maionese de alho é versátil e vai bem com tudo!

Dicas para uma Maionese de Alho Perfeita

• Escolha dos Ovos: Utilize ovos frescos e bem cozidos para garantir uma textura suave e um sabor agradável.
• Ajuste de Temperos: Se preferir uma maionese mais suave, você pode reduzir a quantidade de alho ou adicionar um pouco mais de creme de leite. Já se gosta de um sabor mais intenso, aumente a quantidade de alho ou adicione um toque de mostarda.
• Armazenamento: A maionese pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Mantenha sempre bem tampada para preservar o sabor e a frescura.

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Conclusão: Maionese de Alho Temperada, o Acompanhamento Perfeito para Suas Refeições

Essa maionese de alho temperada é a escolha ideal para quem quer dar um toque especial às refeições de forma prática e saborosa. Com um preparo simples e ingredientes que você já tem em casa, essa maionese vai fazer sucesso entre seus familiares e amigos. Seja como acompanhamento ou como ingrediente de destaque, ela é perfeita para qualquer ocasião!

Então, que tal preparar essa delícia hoje mesmo? Bom apetite!