
Bolo Nuvem de Coco Sem Trigo: Um Prazer que Derrete na Boca

Se você está em busca de uma sobremesa que combina sabor, simplicidade e uma textura que derrete na boca, chegou ao lugar certo! A receita de Bolo Nuvem de Coco Sem Trigo é uma criação incrível compartilhada pelo canal Mara Cap Culinária e Dicas. Este bolo é perfeito para quem quer desfrutar de um doce molhadinho, sem a necessidade de usar farinha de trigo. Além de delicioso, é uma opção prática e rápida de fazer, ideal para qualquer ocasião.
Vamos mergulhar nesta receita deliciosa que, além de tudo, é super fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você conseguirá criar um bolo que vai surpreender a todos. Imagine a combinação de leite de coco, leite condensado e coco ralado, resultando em um bolo úmido e cheio de sabor. Este bolo é realmente uma nuvem, uma verdadeira delícia que derrete na boca.
Sem mais delongas, te convido a experimentar essa receita que é pura nostalgia. Vamos cozinhar juntos e descobrir como é fácil fazer esse Bolo Nuvem de Coco Sem Trigo, um deleite que certamente se tornará um dos seus favoritos!
Ingredientes para o Bolo Nuvem de Coco: Deliciosamente Simples e Acessíveis

Os ingredientes para este bolo são simples e acessíveis, mas a combinação deles resulta em um sabor incrível. Utilizando apenas amido de milho, leite de coco, leite condensado e coco ralado, você terá um bolo sem trigo, perfeito para quem tem intolerância ao glúten ou simplesmente quer variar as receitas tradicionais. Este bolo não só é fácil de fazer, mas também oferece uma textura única, macia e molhadinha, que é difícil de resistir.
Lista de Ingredientes:
- 4 ovos
- 500 ml de leite
- 250 ml de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 250 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Nuvem de Coco: Passo a Passo Detalhado

- Preparação dos Ingredientes:
- Antes de começar, pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma com manteiga ou óleo.
- Mistura no Liquidificador:
- No liquidificador, adicione os 4 ovos, 500 ml de leite, 250 ml de leite de coco e a caixinha de leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as 3 colheres de sopa de amido de milho e continue batendo até que o amido esteja completamente dissolvido na mistura líquida.
- Incorporação do Coco Ralado:
- Adicione as 250 gramas de coco ralado à mistura e bata apenas para incorporar. O coco ralado dará a textura característica ao bolo.
- Adição do Fermento:
- Por último, acrescente a colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar o fermento na massa.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Molhando o Bolo:
- Enquanto o bolo ainda está quente, faça furos com um palito e despeje uma mistura de leite de coco, leite e leite condensado por cima. Isso fará com que o bolo fique ainda mais molhadinho e saboroso.
- Finalização:
- Polvilhe mais coco ralado por cima do bolo e deixe-o absorver o líquido por completo. Em seguida, leve o bolo à geladeira por algumas horas antes de servir.
Dicas Extras para Deixar Seu Bolo Nuvem de Coco Perfeito
- Escolha do Coco: Use um coco ralado de boa qualidade, de preferência fresco, para garantir um sabor mais autêntico.
- Variedade de Leite de Coco: Se quiser um bolo ainda mais rico, experimente usar leite de coco integral.
- Adicionar Frutas: Para uma variação deliciosa, adicione pedaços de abacaxi ou manga na massa antes de assar.
Benefícios da Receita do Bolo Nuvem de Coco
Este bolo é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa sem glúten, utilizando apenas amido de milho. Além disso, o leite de coco é uma ótima fonte de gorduras saudáveis e confere um sabor irresistível ao bolo. O coco ralado adiciona fibras, tornando essa receita não só deliciosa, mas também nutritiva.
Variações da Receita para Agradar a Todos
- Bolo de Coco com Chocolate: Adicione pedaços de chocolate na massa para uma versão ainda mais indulgente.
- Bolo de Coco com Frutas Tropicais: Incorpore frutas como abacaxi ou maracujá para um toque tropical.
- Bolo de Coco com Nozes: Acrescente nozes picadas para um contraste crocante e delicioso.
Acompanhamentos para o Bolo Nuvem de Coco: Ideias Deliciosas
Este bolo é perfeito para ser servido com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Outra opção é acompanhar com uma calda de frutas vermelhas, que vai equilibrar o doce do bolo com um toque ácido e refrescante.
Como Armazenar Seu Bolo Nuvem de Coco para Mantê-lo Sempre Fresquinho
Guarde o bolo na geladeira, em um recipiente fechado, para manter sua umidade e sabor. Ele pode ser armazenado por até cinco dias, mas é tão delicioso que provavelmente será devorado bem antes disso!
Conclusão da Receita: Uma Doce Experiência que Vale a Pena
Fazer o Bolo Nuvem de Coco Sem Trigo é uma experiência gratificante e deliciosa. A combinação de ingredientes simples e a facilidade do preparo tornam essa receita ideal para qualquer ocasião. Este bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa úmida, saborosa e sem complicações. Te convido a experimentar e compartilhar essa maravilha com seus amigos e familiares. Certamente, este bolo vai trazer sorrisos e momentos doces para todos.
Vamos cozinhar juntos essa delícia e aproveitar cada pedacinho desse bolo que é puro carinho e sabor. Espero que você tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma das suas favoritas. Até a próxima, e bons cozinhados!
Fiz , amei , meu filho disse...o .elhor bolo do mundo, minha nora disse ...melhor bolo de coco que já comi na minha vida
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