Empadinha De Farinha De Aveia: Crocante Por Fora E Cremosa Por Dentro Com Toque Fit

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 01/06/2025 | Atualizado em: 01 de junho de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Empadinha De Farinha De Aveia dourada com recheio cremoso de frango, servida em prato rústico com detalhes de ervas frescas

A Empadinha De Farinha De Aveia é aquele lanche que conquista pelo equilíbrio: crocante por fora, cremosa por dentro e com um sabor que lembra conforto caseiro. O que a torna especial? A farinha de aveia, que além de dar uma textura única, traz todos os benefícios desse cereal poderoso.

Esta versão é mais leve que a tradicional, mas sem abrir mão do sabor. Perfeita para um lanche da tarde, café da manhã diferenciado ou até mesmo como opção de petisco em festas.

Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes simples numa experiência gastronômica que vai surpreender seu paladar?

Tempo Total 50 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 12
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 5g
Carboidratos 15g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 80mg

Os ingredientes mágicos para sua Empadinha De Farinha De Aveia perfeita

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de requeijão light
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
  • 1 xícara de frango desfiado temperado (para o recheio)
  • 1/2 xícara de creme de leite light (para o recheio)

Passo a passo para criar sua Empadinha De Farinha De Aveia irresistível

1
Misture todos os ingredientes da massa até obter uma textura homogênea
2
Forre forminhas de empada com a massa, deixando uma camada fina
3
Prepare o recheio misturando o frango desfiado com o creme de leite e temperos a gosto
4
Coloque o recheio nas forminhas e cubra com mais um pouco da massa
5
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar
6
Espere esfriar um pouco antes de servir para o recheio firmar

Por que a Empadinha De Farinha De Aveia é uma escolha inteligente

A Empadinha De Farinha De Aveia oferece uma combinação perfeita entre sabor e nutrição. A aveia, ingrediente principal da massa, é rica em fibras solúveis que ajudam no controle do colesterol e proporcionam saciedade prolongada.

Comparada à versão tradicional, esta receita tem menos calorias e mais nutrientes, graças ao uso da farinha integral e redução de gorduras. O recheio de frango é uma excelente fonte de proteínas magras, essenciais para a manutenção muscular.

Ideal para quem busca opções mais saudáveis sem abrir mão do prazer de comer bem. Pode ser incluída em dietas equilibradas e é uma ótima alternativa para lanches das crianças, combinando nutrição e sabor em uma única mordida.

Truques de mestre para elevar sua Empadinha De Farinha De Aveia

  • Para uma versão vegana, substitua o ovo por linhaça hidratada e use recheio de palmito
  • Se a massa estiver muito úmida, adicione mais farinha de aveia aos poucos até atingir a consistência ideal
  • Para um toque especial, polvilhe gergelim por cima antes de assar
  • Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês
  • Sirva com um chá verde para harmonizar perfeitamente com o sabor suave da empadinha

Reinventando a Empadinha De Farinha De Aveia com novos sabores

  • Versão vegetariana: Substitua o frango por cogumelos refogados para um recheio igualmente saboroso
  • Opção doce: Troque o recheio salgado por uma mistura de banana amassada com canela para uma sobremesa diferente
  • Com queijo: Adicione mussarela light ao recheio para um toque mais cremoso e saboroso
  • Light total: Use apenas a farinha de aveia e elimine a farinha de trigo para reduzir ainda mais os carboidratos

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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