Palitinhos De Tapioca Com Queijo: Crocantes Por Fora E Cremosos Por Dentro Em 20 Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Palitinhos de tapioca com queijo dourados e crocantes, servidos em travessa de madeira, mostrando o recheio cremoso de queijo derretido

Os palitinhos de tapioca com queijo são aquele lanche perfeito para qualquer hora do dia - crocantes por fora, cremosos por dentro e com aquele sabor inconfundível que todo mundo ama.

Essa receita é simples e rápida, ideal para quando bate aquela fome ou para servir em festas. O melhor? Você só precisa de 3 ingredientes básicos!

Vamos juntos transformar tapioca e queijo numa experiência gastronômica que vai conquistar seu paladar?

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 8g
Carboidratos 22g
Proteínas 6g
Fibras 1g
Sódio 200mg

Os Ingredientes Mágicos Para Seus Palitinhos De Tapioca Com Queijo Perfeitos

  • 2 xícaras de tapioca granulada
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado
  • 1/2 xícara de água morna
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Passo A Passo Para Palitinhos De Tapioca Com Queijo Irresistíveis

1
Misture a tapioca com o queijo ralado em uma tigela
2
Adicione água morna aos poucos até formar uma massa homogênea
3
Modele palitinhos com cerca de 10cm de comprimento
4
Aqueça o óleo em fogo médio e frite os palitinhos até ficarem dourados
5
Escorra em papel toalha e sirva ainda quente

Por Que Palitinhos De Tapioca Com Queijo São A Melhor Escolha

Os palitinhos de tapioca com queijo são uma opção prática e deliciosa para lanches rápidos. A tapioca é naturalmente sem glúten, sendo uma ótima alternativa para quem tem restrições alimentares.

O queijo fornece proteínas e cálcio, importantes para saúde óssea. Essa combinação oferece energia rápida com um baixo índice glicêmico, evitando picos de açúcar no sangue.

Perfeitos para servir em festas ou como lanche da tarde, esses palitinhos são uma maneira criativa de incluir tapioca na alimentação. Além disso, são econômicos e usam ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Truques Infalíveis Para Elevar Seus Palitinhos De Tapioca Com Queijo

  • Para uma versão mais saudável, asse os palitinhos em forno médio por 20 minutos em vez de fritar
  • Experimente usar queijo coalho no lugar do meia cura para um sabor ainda mais marcante
  • Se a massa estiver muito mole, adicione mais tapioca aos poucos até atingir a consistência ideal
  • Sirva com molho de pimenta caseiro para um contraste de sabores incrível
  • Para crianças, corte os palitinhos menores e sirva com ketchup ou mostarda

Reinventando Os Palitinhos De Tapioca Com Queijo: 4 Versões Incríveis

  • Versão apimentada: Adicione pimenta calabresa à massa para quem gosta de um toque picante
  • Com ervas finas: Misture orégano e manjericão seco à massa para um sabor mais aromático
  • Palitinhos doces: Substitua o queijo por coco ralado e adicione uma colher de açúcar para uma versão sobremesa
  • Recheados: Faça um corte no meio dos palitinhos depois de prontos e recheie com requeijão cremoso

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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