Purê de Abóbora Fit: Cremoso e Nutritivo Para Uma Refeição Leve e Saborosa

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Purê de abobora fit cremoso servido em uma tigela branca, decorado com salsinha e azeite, com textura suave e cor laranja vibrante.

O purê de abobora fit é uma opção incrível para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Com textura cremosa e um toque suave, ele conquista até os paladares mais exigentes. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para acompanhar carnes, saladas ou até mesmo ser saboreado sozinho.

O purê de abobora fit é rico em nutrientes e baixo em calorias, ideal para quem está de olho na balança. Além disso, ele é versátil e pode ser adaptado com diferentes temperos e ingredientes para variar o sabor.

Vamos juntos preparar essa delícia? Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Acompanhamento
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 3g
Carboidratos 20g
Proteínas 2g
Fibras 4g
Sódio 100mg

Os Ingredientes Mágicos Para o Seu Purê de Abóbora Fit Perfeito

  • 500g de abóbora cabotiá
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de chá de noz-moscada

Passo a Passo Para um Purê de Abóbora Fit Cremoso e Delicioso

1
Descasque e corte a abóbora em cubos
2
Cozinhe a abóbora no vapor até ficar macia
3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho
4
Adicione a abóbora cozida e amasse bem
5
Acrescente o leite desnatado, sal, pimenta e noz-moscada
6
Misture até obter uma textura cremosa
7
Sirva quente

Por Que o Purê de Abóbora Fit é a Escolha Saudável Que Você Precisa

O purê de abobora fit é uma excelente fonte de vitamina A, essencial para a saúde da visão e da pele. A abóbora também é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e promovem saciedade.

Além disso, esta receita é baixa em calorias, perfeita para quem busca manter uma alimentação equilibrada. O azeite de oliva adiciona gorduras boas, que são importantes para a saúde cardiovascular.

O purê de abobora fit também é uma ótima opção para crianças, pois é naturalmente doce e cremoso, incentivando o consumo de vegetais desde cedo.

Truques Infalíveis Para Aperfeiçoar Seu Purê de Abóbora Fit

  • Para um purê ainda mais cremoso, bata a abóbora no liquidificador
  • Experimente adicionar um pouco de gengibre ralado para um toque picante
  • Sirva com salsinha fresca picada para um contraste de cores
  • Prepare com antecedência e aqueça na hora de servir
  • Combine com um filé de frango grelhado para uma refeição completa

Inove na Cozinha Com Essas Variações do Purê de Abóbora Fit

  • Versão vegana: Substitua o leite desnatado por leite de coco para um sabor mais exótico
  • Adicione curry em pó para um purê com sabor indiano
  • Inclua batata-doce cozida para uma textura ainda mais cremosa
  • Experimente temperar com alecrim fresco para um aroma especial

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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