Rosquinhas Na Airfryer: Crocantes Por Fora E Macias Por Dentro Em Minutos

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 30/05/2025 | Atualizado em: 30 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Rosquinhas na airfryer douradas e perfeitas, com açúcar polvilhado por cima, dispostas em uma tábua de madeira rústica

Quem resiste a rosquinhas na airfryer quentinhas, com aquele crocante perfeito por fora e um miolo fofinho? Essa receita vai te conquistar pela facilidade e pelo sabor irresistível.

O melhor é que você não precisa se preocupar com óleo quente ou sujeira - a airfryer faz todo o trabalho pesado! As rosquinhas na airfryer ficam douradas igualmente, sem aquela sensação gordurosa.

Perfeitas para o café da manhã, lanche da tarde ou até para surpreender visitas. Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes simples em delícias redondinhas que vão fazer sucesso?

Tempo Total 35 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 12
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 150
Gorduras 5g
Carboidratos 22g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 120mg

Os Ingredientes Mágicos Para Rosquinhas Na Airfryer Perfeitas

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo A Passo: Como Fazer Rosquinhas Na Airfryer Que Todos Vão Amar

1
Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, fermento e sal
2
Em outra tigela, bata o ovo com o leite, manteiga e baunilha
3
Junte as misturas secas e líquidas até formar uma massa homogênea
4
Modele pequenas bolinhas e faça um furo no centro com o dedo para formar as rosquinhas
5
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos
6
Coloque as rosquinhas no cesto da airfryer, deixando espaço entre elas
7
Asse por 8-10 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo
8
Retire e deixe esfriar antes de servir

Por Que Rosquinhas Na Airfryer São Melhor Que As Tradicionais

As rosquinhas na airfryer oferecem vários benefícios em comparação às versões fritas tradicionais. Primeiro, elas contêm menos gordura, já que a airfryer usa apenas uma pequena quantidade de óleo (ou nenhum). Isso significa menos calorias sem sacrificar o sabor delicioso.

A farinha de trigo fornece energia sustentável, enquanto os ovos adicionam proteínas importantes. Ao contrário das rosquinhas compradas em lojas, você controla exatamente o que entra na receita - sem conservantes ou aditivos desnecessários.

Essa versão é perfeita para quem busca um lanche caseiro mais saudável, mas ainda assim irresistível. Ideal para crianças (que adoram ajudar no preparo) e adultos que desejam uma opção mais leve sem abrir mão do prazer de uma boa rosquinha.

Truques Infalíveis Para Rosquinhas Na Airfryer Impecáveis

  • Para rosquinhas mais fofas, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de modelar
  • Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico refrescante
  • Se não tiver manteiga, pode substituir por óleo vegetal na mesma quantidade
  • Polvilhe açúcar e canela por cima ainda quente para um acabamento especial
  • Sirva com geleia caseira ou chocolate derretido para mergulhar
  • Guarde em recipiente fechado por até 3 dias - aqueça alguns segundos na airfryer antes de servir novamente

Inove Na Cozinha: Versões Criativas De Rosquinhas Na Airfryer

  • Rosquinhas de chocolate: adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura seca
  • Versão integral: substitua metade da farinha branca por farinha integral para mais fibras
  • Rosquinhas de coco: acrescente 1/2 xícara de coco ralado à massa para textura tropical
  • Opção sem glúten: use farinha sem glúten no lugar da farinha de trigo comum
  • Rosquinhas recheadas: faça um corte lateral após assar e recheie com doce de leite ou creme
  • Versão vegana: substitua o ovo por 1 colher de sopa de semente de linhaça hidratada e use leite vegetal

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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