Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer: Macio Por Dentro E Crocante Por Fora Sem Óleo

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 22/05/2025 | Atualizado em: 22 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer dourado e cortado ao meio mostrando miolo macio, servido em tábua de madeira com café e frutas vermelhas ao lado.

O Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer é aquele tipo de receita que une sabor, saúde e praticidade. Com textura macia por dentro e uma casquinha crocante sem óleo, ele conquista até quem não está de dieta. O segredo está na combinação da batata doce (que dá umidade natural) com a airfryer (que garante o ponto perfeito).

Como criador de conteúdo culinário, testei várias versões até chegar nessa receita equilibrada, que fica pronta em minutos e rende um lanche nutritivo para o dia a dia. A airfryer faz milagres aqui, deixando o pão com aquele dourado irresistível sem precisar de fritura.

Vamos juntos nessa? Prepare sua airfryer e vamos transformar ingredientes simples num pão que vai te surpreender!

Tempo Total 50 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 35 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 2g
Carboidratos 22g
Proteínas 4g
Fibras 3g
Sódio 80mg

Seus aliados para um Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer perfeito

  • 1 xícara de batata doce cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó

Do purê à airfryer: transformando batata doce em pão fit

1
Em uma tigela, misture a batata doce amassada com o ovo até obter um creme homogêneo
2
Adicione o leite, óleo de coco e mel, mexendo bem
3
Incorpore aos poucos a farinha de aveia, fermento, sal e canela
4
Unte uma forma pequena com óleo de coco e despeje a massa
5
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos
6
Asse por 30-35 minutos ou até dourar
7
Espere esfriar por 5 minutos antes de desenformar
8
Corte em fatias e sirva quente ou frio

Por que este Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer é bom pra você

O Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer é muito mais que um lanche gostoso - é uma escolha inteligente para quem busca alimentação saudável. A batata doce, ingrediente principal, é rica em vitamina A, importante para visão e imunidade, além de ter baixo índice glicêmico quando comparada à batata inglesa.

A farinha de aveia traz fibras que ajudam na saciedade e no funcionamento intestinal. Sem glúten e com pouca gordura, esta receita é ideal para quem busca emagrecimento saudável ou simplesmente quer substituir o pão branco por algo mais nutritivo.

Preparado na airfryer, mantém todos os nutrientes sem adição de óleo, resultando num pão com menos calorias mas igualmente saboroso. Perfeito para lanches da manhã ou tarde, acompanhado de queijo cottage ou geleia sem açúcar.

Truques de mestre para elevar seu Pão De Batata Doce Fit Na Airfryer

  • Para uma versão vegana, substitua o ovo por 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de água
  • Se quiser um pão mais fofinho, bata os ingredientes líquidos no liquidificador antes de misturar com os secos
  • Guarde em potes herméticos por até 3 dias ou congele por até 1 mês
  • Para servir, aqueça por 2 minutos na airfryer para recuperar a crocância
  • Decore com sementes de girassol ou chia antes de assar para um visual rústico
  • Combine com um café preto ou chá verde para potencializar os benefícios termogênicos

Reinventando o pão: versões criativas com batata doce fit

  • Versão proteica: Adicione 2 colheres de whey protein sabor baunilha à massa para aumentar o teor proteico
  • Pão doce: Aumente o mel para 2 colheres e adicione gotas de chocolate 70% para um lanche mais indulgent
  • Com ervas: Misture orégano e alecrim à massa para um pão salgado perfeito para sanduíches
  • Low carb: Substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas e reduza pela metade a quantidade de batata doce
  • Com abóbora: Use metade batata doce e metade abóbora cozida para variar os nutrientes

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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