Name: Condensado de Aveia: Versão Fit e Cremosa Para Café da Manhã ou Lanche Saudável
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 xícara de aveia em flocos finos; 3 xícaras de água filtrada; 1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante a gosto; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Condensado de Aveia: Versão Fit e Cremosa Para Café da Manhã ou Lanche Saudável

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 22/05/2025 | Atualizado em: 22 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pote de vidro com condensado de aveia cremoso na cor dourada, acompanhado de colher de madeira e decoração com aveia em flocos

O condensado de aveia é a descoberta perfeita para quem busca um substituto saudável e delicioso para o leite condensado tradicional. Com textura cremosa e sabor suave, essa versão é ideal para adoçar cafés, preparar sobremesas ou simplesmente comer com frutas. O melhor? É fácil de fazer, econômico e cheio de benefícios para a saúde.

Preparado com ingredientes simples como aveia e água, esse condensado de aveia conquista pelo seu poder nutritivo e versatilidade na cozinha. Perfeito para quem quer reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do prazer de um doce cremoso.

Vamos juntos transformar esses poucos ingredientes em uma maravilha que vai deixar sua rotina mais doce e saudável?

Tempo Total 30 minutos

Preparo 5 minutos

Cozimento 25 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Doce Saudável

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 120

Gorduras 2g

Carboidratos 22g

Proteínas 3g

Fibras 3g

Sódio 10mg

Os Aliados Nutritivos Para Seu Condensado de Aveia Perfeito

1 xícara de aveia em flocos finos
3 xícaras de água filtrada
1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante a gosto
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

Passo a Passo Para Um Condensado de Aveia Cremoso e Sem Erros

Em uma panela, misture a aveia com a água e deixe hidratar por 5 minutos

Leve ao fogo médio, adicione o açúcar e mexa sem parar até começar a engrossar

Quando estiver cremoso, adicione a baunilha e o sal, misturando bem

Cozinhe por mais 5 minutos até atingir a consistência de leite condensado

Desligue o fogo e deixe esfriar antes de armazenar em pote de vidro limpo

Por Que Este Condensado de Aveia Vai Revolucionar Sua Dieta

O condensado de aveia é uma opção inteligente para quem busca uma alimentação mais saudável. Rico em fibras solúveis, ajuda no controle da glicemia e promove saciedade por mais tempo. A aveia, seu ingrediente principal, é fonte de betaglucanas, que auxiliam na redução do colesterol ruim.

Comparado ao leite condensado tradicional, esta versão tem menos da metade das calorias e é livre de lactose, sendo perfeito para intolerantes ou quem segue dieta vegetariana. O açúcar demerara usado opcionalmente traz minerais que o refinado não possui.

Ideal para café da manhã ou lanches, pode ser usado em diversas receitas doces sem culpa. Sua versatilidade permite desde acompanhar frutas até ser base para mousses e bolos saudáveis.

Truques de Mestre Para Elevar Seu Condensado de Aveia

Para uma versão ultracremosa, bata o condensado pronto no liquidificador por 1 minuto
Armazene na geladeira por até 5 dias em pote hermético
Substitua a baunilha por canela em pó para um sabor diferente
Use como recheio light para panquecas ou waffles integrais
Adicione cacau em pó para fazer uma versão chocolateada
Para presentear, coloque em potinhos decorados com etiquetas personalizadas
Harmonize com café preto ou chá de ervas para um lanche completo

Reinventando o Clássico: Versões Incríveis do Condensado de Aveia

Versão proteica: Adicione 1 scoop de proteína em pó sabor baunilha ao final do preparo para aumentar o valor nutricional
Sem açúcar: Use tâmaras hidratadas batidas no lugar do açúcar para um doce totalmente natural
Com leite vegetal: Substitua parte da água por leite de amêndoas para um sabor mais encorpado
Com frutas: Misture purê de banana ou maçã cozida para adoçar naturalmente e acrescentar nutrientes