Suco de Beterraba Com Cenoura: Energético Natural e Refrescante Para o Dia a Dia

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 17/05/2025 | Atualizado em: 17 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Copo alto de suco de beterraba com cenoura, com cores vibrantes entre vermelho e laranja, gelo flutuando e gotas de condensação no vidro.

O suco de beterraba com cenoura é uma explosão de nutrientes e sabor vibrante que vai te surpreender. Com cores intensas e um toque naturalmente adocicado, esta combinação é perfeita para quem busca energia e bem-estar no dia a dia.

O que torna este suco especial é a simplicidade aliada aos benefícios poderosos - em menos de 5 minutos você tem uma bebida que parece feita por um nutricionista pessoal!

Vamos juntos transformar ingredientes simples em um elixir da vitalidade? Prepare seu liquidificador e vamos começar!

Tempo Total 10 minutos
Preparo 5 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 2
Categoria Bebida
Cozinha Natural
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 0.5g
Carboidratos 28g
Proteínas 3g
Fibras 4g
Sódio 120mg

Seus aliados para um Suco de Beterraba com Cenoura cheio de vitalidade

  • 1 beterraba média crua descascada
  • 2 cenouras médias descascadas
  • 1 maçã verde sem sementes
  • suco de 1 limão
  • 1 pedaço pequeno de gengibre (1cm)
  • 300ml de água gelada
  • cubos de gelo a gosto

Do liquidificador ao copo: preparando seu Suco de Beterraba com Cenoura

1
Lave bem e descasque todos os ingredientes
2
Corte a beterraba e as cenouras em cubos médios para facilitar o processamento
3
Adicione todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos mais duros
4
Bata em potência alta por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea
5
Se necessário, adicione mais água para atingir a consistência desejada
6
Coe em uma peneira fina se preferir um suco mais liso
7
Sirva imediatamente com gelo para manter todos os nutrientes e o frescor

Descubra por que este Suco de Beterraba com Cenoura é um elixir da saúde

O suco de beterraba com cenoura é uma verdadeira bomba nutricional. A beterraba, rica em nitratos, ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo e a pressão arterial, enquanto a cenoura oferece uma dose generosa de betacaroteno, essencial para a saúde da pele e visão.

A maçã verde adiciona antioxidantes e um toque ácido que equilibra o sabor, enquanto o gengibre traz suas propriedades anti-inflamatórias e ajuda na digestão. O limão, além de potencializar a absorção dos nutrientes, fornece vitamina C para fortalecer o sistema imunológico.

Este suco é ideal para começar o dia com energia ou como um reconstituinte natural após atividades físicas. Sua combinação de nutrientes promove desintoxicação, melhora a disposição e contribui para uma pele radiante.

Truques para turbinar seu Suco de Beterraba com Cenoura

  • Para um suco mais cremoso, substitua parte da água por água de coco natural
  • Adicione uma folha de couve para incrementar os nutrientes sem alterar muito o sabor
  • Se preferir mais doce, use uma maçã vermelha no lugar da verde
  • Bata primeiro os ingredientes mais duros (beterraba e cenoura) antes de adicionar os demais
  • Sirva em copos altos decorados com rodelas finas de beterraba crua para impressionar
  • Consuma imediatamente após o preparo para aproveitar ao máximo os nutrientes
  • Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para um sabor ainda mais especial

Reinventando o clássico: novas versões do Suco de Beterraba com Cenoura

  • Versão tropical: Substitua a maçã por manga para um suco mais doce e exótico
  • Com laranja: Troque o limão por suco de laranja para aumentar a vitamina C e adoçar naturalmente
  • Detox plus: Adicione um punhado de salsa e meio pepino para potencializar o efeito desintoxicante
  • Com abacaxi: Use abacaxi no lugar da maçã para uma versão mais diurética e refrescante
  • Verde energético: Inclua espinafre fresco e salsão para um boost extra de clorofila
  • Com hortelã: Adicione algumas folhas de hortelã para um toque refrescante e digestivo

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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