Bolo de Arroz Especial: Crocante Por Fora, Macio Por Dentro Para Jantares

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 16/05/2025 | Atualizado em: 16 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de arroz dourado e macio, ideal para sua próxima refeição.

A arte de aprender como fazer um bolo de arroz é um convite para experimentar uma deliciosa tradição com um toque de modernidade. Este prato, perfeito para qualquer ocasião, combina uma textura crocante por fora com um interior macio e confortante.

É uma escolha acertada tanto para um jantar especial quanto para um lanche reconfortante.

Vamos juntos nesta jornada culinária e descubra como fazer um bolo de arroz que vai impressionar a todos!

Tempo Total 90 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Média
Porções 8
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 5g
Carboidratos 40g
Proteínas 5g
Fibras 1g
Sódio 200mg

Alquimia na Cozinha: Os Encantos do Bolo de Arroz

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto

Desvendando os Segredos: Passo a Passo do Bolo de Arroz

1
Preaqueça o forno a 180 graus
2
Em uma tigela, misture o arroz com leite, ovos, manteiga e queijo
3
Adicione sal e fermento, misture bem
4
Despeje a massa em uma forma untada
5
Asse por 30 minutos ou até dourar

Saúde e Sabor: Conheça os Benefícios Exclusivos do Bolo de Arroz

O bolo de arroz não apenas satisfaz seu paladar com sua textura única e sabor suave, mas também oferece benefícios, como ser uma excelente fonte de carboidratos e proteínas.

Ideal para quem busca uma opção glúten-free, seu preparo simples e o uso de ingredientes básicos, fazem dele uma escolha oportuna para qualquer refeição.

Dicas de Ouro para Um Bolo de Arroz Sempre Perfeito

  • Use arroz cozido do dia anterior para melhor textura
  • Experimente adicionar ervas finas para um sabor mais sofisticado
  • Certifique-se de que o fermento esteja fresco para uma boa elevação do bolo
  • Sirva com uma salada verde para uma refeição completa
  • Harmonize com um vinho branco leve

Variações Criativas para o Tradicional Bolo de Arroz

  • Adicione pedaços de presunto para uma versão mais robusta
  • Experimente com diferentes tipos de queijo para variar o sabor
  • Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite de amêndoas
  • Inclua raspas de limão para um toque cítrico

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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