Name: Frango ao Molho com Batatinha na Panela: Suculento, Aromático e Pronto em 45 Minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Para o frango: 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango; sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de óleo. Para o molho: 1 lata de tomates pelados; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de chá de alecrim. Para as batatinhas: 500g de batatinhas; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto

Frango ao Molho com Batatinha na Panela: Suculento, Aromático e Pronto em 45 Minutos

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 03/05/2025 | Atualizado em: 03 de maio de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Prato de Frango ao Molho com Batatinha servido em mesa de madeira, com frango dourado e batatas assadas, aroma suculento e apresentação apetitosa.

Ah, vai me dizer que não dá aquela água na boca só de pensar em um Frango ao Molho com Batatinha feito na panela, bem suculento e aromático? Esse prato traz o conforto e os sabores da cozinha caseira diretamente para sua mesa. Preparado para descobrir como fazer?

Imagine a combinação de frango macio, molho encorpado e batatinhas douradas perfumando toda a sua cozinha. Esse prato não só satisfaz o paladar, mas também é uma refeição completa e equilibrada. Vamos lá?

Cada ingrediente tem um papel especial, garantindo que cada garfada seja uma explosão de sabor. Então, coloque seu avental e vem comigo!

Tempo Total 45 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 30 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 4

Categoria Prato Principal

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 350

Gorduras 18g

Carboidratos 20g

Proteínas 30g

Fibras 3g

Sódio 200mg

Ingredientes para Frango ao Molho com Batatinha

Para o frango: 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de óleo. Para o molho: 1 lata de tomates pelados
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de chá de alecrim. Para as batatinhas: 500g de batatinhas
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto

Modo de Preparo de Frango ao Molho com Batatinha

Tempere o frango: Tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal e pimenta.

Aqueça o óleo na panela: Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango de todos os lados.

Prepare o molho: Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados, adicione os tomates pelados e o alecrim, cozinhe até o molho encorpar.

Asse as batatinhas: Enquanto o molho cozinha, asse as batatinhas com azeite e sal em forno pré-aquecido por 20 minutos.

Junte tudo: Adicione as batatinhas ao frango com molho, misture e cozinhe por mais 10 minutos

Benefícios da Receita de Frango ao Molho com Batatinha

Frango ao Molho com Batatinha é uma receita repleta de nutrientes. O frango é uma excelente fonte de proteína que ajuda na construção muscular, enquanto as batatinhas são ricas em carboidratos para energia. O molho, feito com tomates frescos, é carregado de vitamina C e antioxidantes, excelente para a saúde cardiovascular.

Dicas Extras para Frango ao Molho com Batatinha

Tempere com Antecedência: Tempere o frango algumas horas antes do cozimento para que os sabores se intensifiquem.
Qualidade do Tomate: Use tomates pelados de boa qualidade para um molho mais saboroso e encorpado.
Crocância Especial: Para batatinhas mais crocantes, deixe-as no forno por mais 5 minutos.
Ervas Frescas: Utilize ervas frescas como alecrim e manjericão para um aroma extra e visual mais atraente.

Variações de Frango ao Molho com Batatinha

Frango ao Curry: Substitua o alecrim por curry em pó para um sabor exótico.
Batatinhas Assadas com Ervas: Adicione alecrim, tomilho e manjericão às batatinhas antes de assar para mais sabor.
Versão Light: Utilize peito de frango sem pele e substitua o óleo por spray de cozinha.
Frango ao Vinho: Adicione uma xícara de vinho branco ao molho para um toque gourmet.