Receita de Tomate Recheado: Prato Leve e Delicioso para o Almoço

Se você está procurando uma receita simples, rápida e incrivelmente saborosa, esses tomates recheados são a escolha perfeita para o almoço de hoje. Com um preparo fácil e um resultado que agrada a todos, esses tomates são uma ótima opção para quem quer um prato leve, mas cheio de sabor. O melhor de tudo? Você pode variar os recheios conforme suas preferências, tornando essa receita versátil e ideal para qualquer ocasião.

Vamos aprender a fazer esses tomates recheados deliciosos que vão se tornar a estrela do seu almoço?

Ingredientes: O Que Você Precisa para Fazer Tomate Recheado

Os ingredientes são simples e acessíveis, garantindo um prato saboroso e saudável.

Lista de Ingredientes completa para fazer a receita:

• 4 tomates grandes e maduros (firmes)
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de presunto ou peito de peru picado
• 1/2 xícara de ricota ou requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado (ou orégano seco)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para gratinar (opcional)

Modo de Preparo: Como Fazer Tomate Recheado de Forma Simples e Deliciosa

Com esses passos simples, você vai preparar tomates recheados que são perfeitos para um almoço rápido e saboroso. Vamos ao passo a passo:

1. Prepare os tomates: Lave os tomates e corte uma tampa na parte superior de cada um. Com a ajuda de uma colher, retire cuidadosamente as sementes e parte da polpa, criando um espaço para o recheio. Reserve a polpa para o recheio, se desejar.
2. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o presunto ou peito de peru picado, a ricota ou requeijão cremoso, o alho picado e o manjericão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se quiser, adicione um pouco da polpa dos tomates ao recheio para dar mais sabor.
3. Recheie os tomates: Preencha cada tomate com a mistura de recheio, pressionando levemente para compactar. Regue com um fio de azeite de oliva por cima de cada tomate e, se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado para gratinar.
4. Asse os tomates: Coloque os tomates recheados em uma assadeira levemente untada com azeite. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os tomates estejam macios e o queijo derretido e dourado.
5. Sirva e aproveite: Retire os tomates recheados do forno e sirva imediatamente. Eles são perfeitos como prato principal leve ou como acompanhamento para carnes ou saladas.

Dicas para Personalizar os Tomates Recheados e Deixá-los Ainda Mais Saborosos

Se quiser variar ou incrementar seus tomates recheados, experimente algumas dessas sugestões:

• Adicione ingredientes como atum, frango desfiado ou legumes cozidos ao recheio para uma versão mais rica e nutritiva.
• Use ervas frescas como salsinha, cebolinha ou tomilho para dar um toque extra de sabor e frescor.
• Substitua o queijo muçarela por gorgonzola ou queijo de cabra para um sabor mais intenso e sofisticado.

Traga Sabor e Leveza para Seu Almoço com Estes Tomates Recheados

Agora que você sabe como preparar Tomate Recheado que Fica uma Delícia, é hora de experimentar essa receita que vai trazer mais sabor e praticidade ao seu dia a dia. Fácil de fazer e cheia de sabor, essa opção é perfeita para um almoço leve e saudável, sem abrir mão do prazer de uma refeição deliciosa.

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