Pudim de Leite Ninho com Chocolate no Copinho: Simples e muito Gostoso, além de fácil de fazer

Essa receita de pudim bicolor é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor suave do leite em pó com o sabor intenso do chocolate.

Além de ser fácil de fazer, ela tem um visual encantador, com suas camadas distintas, que certamente vai impressionar seus convidados. Vamos ao passo a passo para preparar essa delícia?

Ingredientes para o Pudim Bicolor

Aqui estão os ingredientes que você vai precisar para cada camada desse pudim irresistível:

Para o Pudim de Leite Ninho:

• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 250 ml de leite
• 1/2 xícara de leite em pó (Ninho)
• 1/2 pacote (6g) de gelatina incolor (preparada conforme as instruções da embalagem)

Para o Pudim de Chocolate:

• 1/2 caixinha de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 250 ml de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
• 1/2 pacote (6g) de gelatina incolor (preparada conforme as instruções da embalagem)

Modo de Preparo: Passo a Passo do Pudim Bicolor

Essa receita é simples, mas requer um pouco de paciência para garantir que as camadas fiquem bem definidas e firmes. Siga o passo a passo com atenção para obter o melhor resultado.

Preparo do Pudim de Leite Ninho:

1. Bata os Ingredientes:
   • No liquidificador, coloque 1/2 caixinha de leite condensado, 1/2 caixinha de creme de leite, 250 ml de leite e 1/2 xícara de leite em pó (Ninho). Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a Gelatina:
   • Dissolva a metade da gelatina incolor (6g) em água morna, conforme as instruções da embalagem.
   • Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar bem.
3. Primeira Camada:
   • Despeje a mistura nos copinhos ou na forma até a metade e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja firme.

Preparo do Pudim de Chocolate:

1. Bata os Ingredientes:
   • No liquidificador, coloque 1/2 caixinha de leite condensado, 1/2 caixinha de creme de leite, 250 ml de leite e 1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau). Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
2. Adicione a Gelatina:
   • Dissolva a outra metade da gelatina incolor (6g) em água morna, conforme as instruções da embalagem.
   • Adicione a gelatina dissolvida à mistura de chocolate no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
3. Segunda Camada e Finalização:
   • Com o pudim de Leite Ninho já firme, despeje delicadamente a mistura de pudim de chocolate sobre ele, completando os copinhos ou a forma.
   • Leve à geladeira por mais 3 a 4 horas, ou até que o pudim esteja totalmente firme.

Desenformando o Pudim:

1. Desenforme com Cuidado:
   • Para desenformar os pudins dos copinhos, corte uma pequena pontinha na beirada e no fundo dos copinhos para soltar o pudim com mais facilidade.
   • Se estiver usando uma forma, passe uma faca nas bordas para ajudar a soltar o pudim antes de virar em um prato.

Dicas para um Pudim Perfeito

1. Pacote de Gelatina: Siga as instruções do pacote de gelatina para garantir que ela esteja bem dissolvida antes de adicionar às misturas. Isso garante que o pudim fique firme e com a textura correta.
2. Tempo de Geladeira: Respeite o tempo de geladeira entre as camadas para que o pudim fique com uma divisão clara e bonita. Não apresse o processo.
3. Decoração: Antes de servir, você pode decorar o pudim com raspas de chocolate, coco ralado ou um pouco de leite em pó polvilhado por cima para dar um toque especial.

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Sirva e Aprecie

Após seguir todos os passos, seu pudim bicolor de Leite Ninho e Chocolate estará pronto para ser servido! Essa sobremesa é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para impressionar seus convidados com uma apresentação diferenciada e um sabor delicioso.

Cada colherada traz a combinação equilibrada de leite Ninho e chocolate, criando uma experiência única e irresistível. Prepare essa delícia hoje mesmo e aproveite cada momento!