Receita Infalível de Batata com Frango para Você Arrasar na Hora do Almoço

Uma nova receita de batata com frango, inspirada no popular Canal Tata Pereira, está ganhando popularidade entre os amantes da culinária. A combinação de ingredientes simples resulta em um prato irresistível, ideal para ser servido com arroz branco e uma salada fresca.

O grande atrativo dessa receita é o seu preparo fácil e rápido, tornando-a uma escolha perfeita para quem deseja impressionar na cozinha sem enfrentar grandes dificuldades. Com todo o sabor e praticidade, a receita promete ser a nova queridinha das famílias brasileiras.

Ingredientes da Receita de Batata com Frango

Para o creme de batata:

• 1 colher (chá) de sal
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 4 fatias de muçarela picadas grosseiramente
• 3 batatas médias cozidas, picadas
• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 cebola picadinha

Para o frango:

• 800 g de peito de frango em cubos
• 200 g de bacon em cubos
• Um fio de azeite de oliva
• 2 colheres (chá) de colorau
• ½ colher (chá) de páprica picante
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de sal
• Cheiro-verde picado (a gosto)

Para finalizar:

• Fatias de muçarela (a gosto)
• ½ pacote de batata-palha

Modo de Preparo: Como Fazer Batata com Frango

Preparo do Creme de Batata:

1. No copo do liquidificador, adicione as batatas cozidas, o creme de leite, o leite integral, o sal e as fatias de muçarela.
2. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente homogêneos. Reserve.

Preparo do Frango e Finalização:

1. Em uma panela aquecida com um fio de azeite, frite os cubos de bacon até que estejam bem dourados. Reserve o bacon em um prato separado.
2. Na mesma panela, utilizando a gordura que o bacon liberou, frite os cubos de peito de frango.
3. Tempere o frango com colorau, páprica, pimenta-do-reino e sal. Deixe refogar bem até que o frango esteja cozido e temperado.
4. Acrescente a cebola picada, o cheiro-verde e o bacon frito reservado, refogando por mais alguns minutos.
5. Reduza o fogo ao mínimo, adicione o creme de batata reservado e misture bem, envolvendo todo o frango com o creme.
6. Cubra a mistura com fatias de muçarela, tampe a panela e deixe em fogo baixo até que o queijo derreta.
7. Finalize distribuindo a batata-palha sobre o queijo derretido.

Dicas para um Prato Perfeito

• Para um sabor extra, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada ao creme de batata.
• Se preferir, troque a muçarela por queijo parmesão ralado para uma crocância extra.

Sirva e Encante: Um Prato Inesquecível

Pronto! Agora é só servir sua batata com frango acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Essa receita é perfeita para um almoço especial ou para aquele jantar que precisa de um toque a mais. Tenho certeza de que todos vão adorar!

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Bom apetite!