Receita de Patê de Frango Cremoso

Rodrigo Pedrosa

Por Rodrigo Pedrosa

Publicado em: 03/06/2024 | Atualizado em: 03 de junho de 2024 | 5 min de leitura

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Vamos falar de uma receita que é pura versatilidade e praticidade? O patê de frango é aquele tipo de preparo que vai bem em qualquer ocasião: seja em um lanche rápido, um café da manhã reforçado ou até como entrada em um jantar especial. Vamos cozinhar juntos essa delícia? Te convido a experimentar essa receita que é pura nostalgia e sabor!

Se você já se pegou sonhando acordado com um sanduíche caprichado ou um canapé sofisticado, essa é a receita perfeita para você. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer!

Ingredientes Necessários para Fazer um Patê de Frango Delicioso

Antes de começarmos, vamos dar uma olhadinha nos ingredientes que você vai precisar. Eles são simples e provavelmente você já tem a maioria na sua cozinha. Vamos lá?

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 200g de maionese
  • 100g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto

Com esses ingredientes, você vai conseguir preparar um patê cremoso, saboroso e cheio de personalidade. Agora, vamos para o modo de preparo!

Modo de Preparo Passo a Passo para um Patê de Frango Incrível

Aqui, vamos detalhar cada etapa do preparo para que você possa acompanhar e reproduzir essa receita sem dificuldades. Vamos juntos?

1. Cozinhar e Desfiar o Frango

Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que esteja bem cozido. Isso deve levar cerca de 20 minutos. Depois de cozido, deixe esfriar um pouco e desfie o frango. Reserve.

2. Refogar os Temperos

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que estejam douradinhos e bem cheirosos. Esse passo é importante para garantir que o seu patê fique bem temperado e saboroso.

3. Misturar os Ingredientes

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cebola e o alho refogados, a maionese, o creme de leite e a mostarda. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4. Temperar e Finalizar

Tempere o patê com sal e pimenta a gosto. Adicione o cheiro-verde picado e misture novamente. Experimente e ajuste os temperos conforme necessário.

5. Resfriar e Servir

Coloque o patê em um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir. Isso vai ajudar a intensificar os sabores e deixar o patê ainda mais gostoso.

Dicas Extras para Deixar seu Patê de Frango Ainda Mais Saboroso

  • Adicione um toque de limão: Um pouquinho de suco de limão pode dar um toque especial ao seu patê, trazendo um frescor incrível.
  • Experimente outros temperos: Ervas frescas como manjericão ou dill também podem dar um sabor único.
  • Use frango temperado: Se preferir, você pode usar sobras de frango assado ou grelhado, o que já trará um tempero extra para o patê.

Benefícios da Receita de Patê de Frango

Além de delicioso, o patê de frango é uma opção saudável e nutritiva. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Além disso, a presença de maionese e creme de leite pode ser balanceada escolhendo versões light desses produtos, tornando a receita mais leve sem perder o sabor.

Variações da Receita de Patê de Frango

Quer dar uma cara nova ao seu patê? Aqui estão algumas variações que você pode experimentar:

  • Patê de Frango com Azeitonas: Adicione azeitonas picadas ao seu patê para um toque mediterrâneo.
  • Patê de Frango com Cenoura: Rale uma cenoura e misture ao patê para uma versão mais colorida e nutritiva.
  • Patê de Frango Picante: Acrescente um pouco de pimenta jalapeño ou molho de pimenta para dar um toque picante.

Acompanhamentos Ideais para o Patê de Frango

O patê de frango é extremamente versátil e pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:

  • Pães e Torradas: Sirva o patê com pães variados ou torradas crocantes para um lanche delicioso.
  • Legumes Crus: Palitos de cenoura, pepino e aipo são ótimos para mergulhar no patê.
  • Crackers: Biscoitos salgados são perfeitos para acompanhar o patê em uma mesa de aperitivos.

Prepare e Delicie-se com o Melhor Patê de Frango

Preparar essa receita de patê de frango é um convite para explorar sabores e texturas de uma forma simples e prática. Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo detalhado, você terá um patê delicioso e versátil para várias ocasiões. Então, não perca tempo!

Experimente, personalize e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. O importante é se divertir e desfrutar de um prato cheio de sabor e carinho. Bon appétit!

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