Preparar um bolo de fubá com goiabada é uma experiência deliciosa e nostálgica, que nos remete às cozinhas das avós e às tardes tranquilas. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho e fazer a alegria de toda a família.
Hoje, vou te ensinar a fazer um bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador. Essa receita é rápida, prática e não requer habilidades avançadas na cozinha. Ideal para quem quer um bolo delicioso, mas sem complicações. Vamos usar o liquidificador para misturar todos os ingredientes, garantindo uma massa homogênea e fofinha.
Então, prepare-se para aprender a fazer um bolo que vai conquistar seu coração e o paladar de quem provar. Coloque seu avental, separe os ingredientes e vamos juntos preparar essa delícia!
Ingredientes para preparar o Bolo de Fubá com Goiabada
Para o bolo de fubá com goiabada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 150g de goiabada em cubos
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo para fazer a receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouquinho de manteiga e farinha. Isso vai garantir que nosso bolo não grude e saia perfeito.
Preparando a massa no liquidificador
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos e o óleo. Bata por uns 2 minutinhos até ficar uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e continue batendo até que ele se dissolva bem na mistura líquida.
- Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa para evitar que a massa fique pesada.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, só para incorporar.
Hora de adicionar a goiabada
- Enfarinhe os cubinhos de goiabada. Isso evita que eles afundem no fundo da forma durante o cozimento.
- Despeje metade da massa na forma previamente untada. Espalhe metade dos cubinhos de goiabada sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e espalhe o restante dos cubinhos de goiabada por cima.
Assando o bolo
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por uns 10 minutos antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que ele quebre.
Dicas Extras para o Bolo de Fubá com Goiabada
- Variação de Sabores: Experimente adicionar uma colher de sopa de erva-doce na massa para dar um toque especial.
- Cobertura Crocante: Polvilhe açúcar e canela sobre a massa antes de levar ao forno para uma casquinha crocante e aromática.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresquinho por mais tempo. Ele pode durar até 3 dias fora da geladeira.
Benefícios da Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
- Praticidade: Usar o liquidificador torna a receita rápida e fácil, perfeita para quem tem pouco tempo.
- Sabor Caseiro: A combinação do fubá com a goiabada traz um sabor de infância, aconchegante e familiar.
- Versatilidade: Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Variações da Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
- Bolo de Fubá com Queijo: Adicione cubinhos de queijo minas junto com a goiabada para uma versão Romeu e Julieta.
- Bolo de Fubá Cremoso: Substitua parte do leite por leite condensado para um bolo mais cremoso e doce.
- Bolo de Fubá com Coco: Acrescente 100g de coco ralado à massa para um toque especial de coco.
Acompanhamentos para o Bolo de Fubá com Goiabada
- Café Fresquinho: A combinação perfeita para qualquer bolo de fubá.
- Chá de Ervas: Experimente com um chá de erva-doce ou camomila para uma tarde relaxante.
- Suco Natural: Um suco de laranja ou limão pode complementar o sabor do bolo de forma refrescante.
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Agora que você aprendeu a fazer um bolo de fubá com goiabada simples de liquidificador, está pronto para surpreender a família e os amigos com essa delícia caseira. Aproveite cada momento do preparo e, claro, cada mordida desse bolo fofinho e saboroso.
Seja para um café da tarde ou uma ocasião especial, esse bolo é sempre uma ótima escolha. Compartilhe essa receita com quem você ama e desfrute dos melhores momentos juntos na cozinha.
